Descubra O Seu Número De Anjo
O Dia do Trabalho é o novo Ano Novo. As crianças voltam para a escola, a rotina é restabelecida, e das férias de verão só sobram as fotos. E, bem, alguns quilos a mais. E energia lenta, sono agitado e um dragão cuspidor de açúcar arrastando você para a despensa todas as noites por volta das 21h.
Agora é o momento perfeito para redefinir seu metabolismo, energia e ânsias, mas como, exatamente, você #cutthesugar? Não será nenhuma surpresa que essa garota (conhecida por meu all-in, sem desculpas, amor durãoPrograma Whole30) vai encorajá-lo a cortar 100 por cento do açúcar adicionado em sua dieta por 30 dias consecutivos & hellip; e há muitos pesquisa de hábitos e ciência para me apoiar.
Eu sei, eu sei, soa mais como um trote de fraternidade do que um reset saudável, mas aqui é porque eu acho que ir all in e se abster pode ser mais fácil do que dar pequenos passos ou moderação.
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A abordagem de moderação (passos de bebê)
Cortar gradualmente ou apenas comer menos açúcar pode parecer uma ideia inteligente. Uma mudança menor parece mais administrável, o processo parece menos doloroso e dar pequenos passos pode construir um senso de autoconfiança, mantendo você na direção certa. Mas quando se trata de açúcar (e o grau em que a maioria de nós depende dele para obter energia, conforto ou alívio do estresse), o sucesso verdadeiro com moderação por 30 dias consecutivos é DIFÍCIL.
O que significa & ldquo; menos açúcar & rdquo; realmente significa?
Significa consumir apenas açúcares naturais, ou comer alimentos com menos de X gramas de açúcar por porção, ou comer apenas uma coisa açucarada por dia, em vez dos quatro ou cinco habituais? O conceito é vago e vago, e isso significa problemas para o centro de força de vontade do seu cérebro.
Cada vez que você pega um produto no supermercado, você estará fazendo com que seu córtex pré-frontal (responsável pelas funções executivas e força de vontade) trabalhe duro para tomar decisões. & ldquo; Isso é menos açúcar? Menos do que o quê? Se eu combinar isso com a outra coisa que comi, é demais? Isso diz 24 gramas, mas é açúcar natural & hellip; está tudo bem? & rdquo; Quanto mais decisões você tem que tomar, mais você esgota sua força de vontade, e antes que você perceba, você está sacrificando sua meta de longo prazo por uma gratificação instantânea e negociando consigo mesmo que um café com leite açucarado hoje está OK se você pular um amanhã.
Para sua informação, você não vai querer pular amanhã também. Mas tu já sabes isto.
Pequenas mudanças, resultados lentos
Você pode ver um progresso muito mais lento com uma abordagem de moderação não estruturada. Mudanças menores podem ser mais fáceis de fazer, mas também têm uma recompensa muito menor e estendem todo o processo de mudança do início ao fim. Na verdade, você pode não ver nenhum progresso! Às vezes, andar de bebê é tão lento que parece que você não vai a lugar nenhum. Isso significa que você está há duas semanas em seu desafio #cutthesugar e ainda não vê o benefício de calças mais largas, menos desejos ou energia aprimorada - o que aumenta a probabilidade de você abandonar seus esforços e voltar aos seus velhos hábitos.
Depois de estourar, você não pode parar
Quando se trata de açúcar (que muitos especialistas considerar viciante e acreditar que desempenha um papel significativo no ciclo de desejo-consumo excessivo-culpa-vergonha-estresse em que muitos de nós estamos presos), comeralgumtorna difícil controlar seu desejo por mais. É difícil moderar algo com o qual você tem uma conexão emocional e psicológica tão forte.
Se você estiverrealmentepronto para redefinir suas papilas gustativas, regulação de açúcar no sangue, desejos e metabolismo - e deseja o maior estrondo de mudança de vida para seu esforço de 30 dias - na minha opinião, há apenas um caminho a percorrer: adição de açúcar ZERO, sem escorregões , sem cheats, sem ocasiões especiais, sem desculpas.
Me ouça.
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A Abordagem All-In (Cold Turkey)
Embora a ideia de evitar todo o açúcar adicionado por 30 dias consecutivos pareça intimidante, acho que é realmente mais gentil com seu banco de força de vontade, processo de tomada de decisão e níveis de estresse. Na verdade, pesquisa de hábito mostra que as regras em preto e branco são, na verdade, mais fáceis de serem gerenciadas pelo cérebro.
O objetivo é mais claro
Nesta abordagem, & ldquo; açúcar adicionado & rdquo; está claramente definido. Se houver açúcar em qualquer forma (incluindo açúcares naturais como mel ou adoçantes artificiais como estévia) ema lista de ingredientes, está fora. Ter parâmetros claramente definidos facilita a tomada de decisões, tirando a força de vontade da equação. Nesse cenário, você entra em uma loja, pega um produto e lê o rótulo. Veja o açúcar nos ingredientes? Coloque-o de volta - é muito fácil. Nenhuma tomada de decisão difícil, força de vontade ou negociação consigo mesmo.
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Bônus: também torna mais fácil cumprir seu compromisso em situações sociais. Quando pressionado para comer uma pequena fatia de bolo ou apenas uma mordida em panquecas com calda, fica mais forte dizer: & ldquo; Não, eu me comprometi a não adicionar açúcar neste mês & rdquo; do que resmungar, & ldquo; Mas estou tentando comer menos açúcar & hellip; & rdquo;
É uma reinicialização rápida
Em segundo lugar, quando elimino o açúcar de minha dieta diária de uma só vez, isso me ajuda a redefinir rapidamente minhas papilas gustativas para apreciar os sabores naturais encontrados em alimentos frescos, como morango ou batata-doce. Eu sinto os benefícios físicos porque a frequência dos sinais que meu corpo me envia (& ldquo; Preciso de energia AGORA; dê-me açúcar! & Rdquo;) diminui, o que ajudará a diminuir os desejos e largar meu hábito de lanches.
O amor-próprio não exige doces
Por fim, eliminar todo o açúcar adicionado o forçará a encontrar outras maneiras de se acalmar, aliviar a ansiedade, recompensar-se e demonstrar amor. Claro, aquele sorvete com pouco açúcar e poucas calorias parece tentador depois de uma briga com seu parceiro, mas isso realmente vai fazer você se sentir melhor? Tornar todos os sorvetes proibidos por 30 dias significa que você terá que encontrar outra maneira de atender às suas necessidades - e conectar-se com um amigo, dar uma caminhada ou fazer um diário provavelmente será muito mais útil e menos estressante do que o antigo hábitos alimentares de conforto.
Suporte sobre açúcar
Quer você escolha uma abordagem completa como aquela que funcionou tão bem para milhões de Whole30ers , ou uma abordagem mais gradual projetado para ajudá-lo a entrar em seu novo estilo de vida saudável, uma coisa é certa - envolver-se com uma comunidade preocupada com a saúde ao longo de sua jornada irá fornecer a você a responsabilidade, a motivação e o apoio de que você precisa para ver os 30 dias, ou o que quer que seja objetivo pode ser, através. Portanto, fique conectado, envolva-se nas redes sociais e conte-nos como você planeja #cutthesugar.
Melissa Hartwig é uma nutricionista esportiva certificada, especializada em ajudar as pessoas a mudar sua relação com os alimentos e criar hábitos saudáveis e duradouros. Ela é a co-criadora do Programa Whole30 e um autor best-seller quatro vezes do New York Times ( Tudo começa com comida , The Whole30 , Food Freedom Forever , e The Whole30 Cookbook ) Seus dois novos livros, The Whole30 dia a dia e The Whole30 Fast and Easy Cookbook , tem lançamento previsto para 5 de dezembro de 2017. Ela mora em Salt Lake City, UT.