Descubra O Seu Número De Anjo
No mundo do aconselhamento nutricional especializado, há café da manhã e tudo mais. E embora sejamos loucos pelas dicas científicas de Cocoa Puffs, às vezes é incrivelmente útil parar de estudar e fazer aos profissionais uma pergunta simples: O que VOCÊ come todas as manhãs? Então foi exatamente isso que fizemos.
o que significa se você não consegue parar de pensar em alguém
Nós temos nossocafé da manhã saudável, mas aqui 23 dos maiores especialistas em saúde do mundo compartilham sua maneira favorita de se abastecer, com clássicos como mingau de aveia,smoothies ricos em proteínase ovos, para primeiras refeições mais criativas que não acontecem até o meio-dia.
1. Barry Jay, cofundador do Barry & rsquo; s Bootcamp
No ano passado, voltei a ser vegano. Meu café da manhã tende a variar, dependendo do meu humor. Normalmente, éaveiacom amêndoa natural ou manteiga de amendoim, pão integral com manteiga de amêndoa ou um shake de proteína composto de leite de amêndoa,Pó de proteína PlantFusion, manteiga de amendoim e banana.
2. Mike Roussell, Ph.D., Consultor de Nutrição e Autor de6 pilares da nutrição
Meu café da manhã típico é um copo de kefir simples, mexidoovoscom espinafre e queijo feta, e um acompanhamento de ameixas.
Refoguei o tomate, o alho, a cebola roxa, a pimenta e o vinagre balsâmico no azeite e sirvo no pão integral torrado e germinado coberto com ovos e abacate.
4. Keri Gans, R.D.N., Autor deA Dieta das Pequenas Mudanças
Aveia cozida com leite desnatado, coberta com manteiga de amêndoa natural e sementes de chia. Eu tomo minhas vitaminas com 1/4 xícara de suco de laranja fortificado com cálcio misturado com cerca de 3/4 xícara de seltzer. Então eu coro tudo com uma caneca de café preto (meio descafeinado / meio cafeinado). Eu faria um descafeinado total, mas me comprometo com meu marido, que precisa de sua cafeína.
5. David Katz, M.D., M.P.H., Diretor do Centro de Pesquisa de Prevenção da Universidade de Yale e Autor deProva de Doença
Mirtilos, amoras, framboesas, banana e qualquer outra fruta da estação; iogurte grego sem gordura; cereal integral da Nature & rsquo; s Path; e um pouco de canela.
6. Brett Hoebel, especialista em condicionamento físico e criador do 20 Minute Body @bretthoebel
Eu faço um shake de proteína de manteiga de amendoim com chocolate combinando proteína em pó de chocolate, manteiga de amendoim sem sal natural, gelo, amêndoa sem açúcar ou leite de coco, canela e água.
Meu café da manhã habitual hoje em dia é um smoothie de maçã feito de uma maçã picada (com casca) misturada com leite de coco sem açúcar, manteiga de coco, proteína de ervilha sem açúcar em pó, um punhado de espinafre fresco e gengibre fresco ralado. Eu também tenho um copo grande de água com bastante limão espremido na hora.
8. Marion Nestle, Ph.D., M.P.H., Professora Paulette Goddard de Nutrição, Estudos Alimentares e Saúde Pública na Universidade de Nova York
Não adoro café da manhã e só começo a comer quando a maioria das pessoas começa a pensar no almoço. Gosto de tomar café, mas não sinto fome de manhã cedo. Gosto de comer quando estou com fome, geralmente depois das 11h ou mais. Nesse ponto, opto por cereais - frios ou quentes, com frutas e um pouco de açúcar mascavo.
9. Heidi Kristoffer, criadora do CrossFlowX
Ao acordar, sempre bebo água em temperatura ambiente com limão. Para o café da manhã, eu faço um parfait vegan com camadas de iogurte de coco, mamão e granola caseira de aveia, milho, nozes cruas, coco e goji berries. Depois terei chá morno e mais água com limão.
10. Jessica Matthews, Professora Assistente de Ciências da Saúde e do Exercício no Miramar College
Uma & ldquo; tigela de café da manhã: & rdquo; claras de ovo cozidas em fatias, feijão preto, tofu em cubos temperado com Franks Red Hot e abacate. É uma deliciosa combinação de proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis.
Meu objetivo é sempre obter o máximo de & ldquo; nutriente & rdquo; bang para a & ldquo; caloria & rdquo; fanfarrão, e meu café da manhã favorito é cheio de cor, nutrição, sabor e conveniência. Normalmente, começo o dia com uma xícara de chá rooibos, dois charutos de salmão defumado (salmão fatiado do Alasca enrolado com pepino, abacate, tomate e cebola) e uma pequena tigela de queijo cottage com amêndoas.
12. Anna Kaiser, fundadora e CEO da AKT InMotion
Eu faço um smoothie superenergizante e fortalecedor a cada manhã: proteína de soro de leite de chocolate, manteiga de amêndoa, framboesas, mirtilos, sementes de chia e grama alcalina em pó do Juicy Naam misturado com um pouco de água e gelo.
13. Jill Miller, especialista em terapia física, cofundadora da Tune Up Fitness e autora deO modelo de rolo
Começo meu dia às 7h30 com pelo menos 14 onças de água em temperatura ambiente, seguido por uma injeção de bactérias benéficas, em seguida, corro tudo com um cappuccino. Eu faço outro cappuccino (desta vez descafeinado) enquanto preparo o café da manhã para mim e meu marido. Minha alimentação diária é os fazendeiros & rsquo; ovos de mercado mexidos em uma omelete cozida em uma generosa dose de manteiga orgânica. Vou cortar um abacate para a minha omelete enquanto tosto o pão sem glúten. Espalho minha torrada com cream cheese orgânico e geléia de morango.
Ultimamente, também tenho tomado o que chamo de & ldquo; segundo café da manhã & rdquo; cerca de duas horas depois do meu primeiro café da manhã. Estou há oito meses amamentando minha filha e acho que estou com fome extra no final da manhã. Eu misturo iogurte de ovelha de fava de baunilha com banana, cacau em pó e um punhado de granola para me sustentar até o almoço.
Meu café da manhã é uma mistura de Vega Choc-a-lot Protein Smoothie misturada com abacate, espinafre e leite de amêndoa.
15. Erica Giovinazzo, R.D., Brick New York: CrossFit Coach and Nutritionist
Eu cozinho ovos inteiros e claras de ovo, que como cobertas com molho de pêssego e manga. Acredito firmemente na importância das proteínas no café da manhã. Como jejuamos durante a noite enquanto dormimos, nosso corpo naturalmente libera açúcar em nossa corrente sanguínea e, portanto, nosso açúcar no sangue está sempre um pouco mais alto pela manhã. Não há necessidade de adicionar combustível ao fogo com ainda mais açúcar!
16. Danielle Tafeen Karuna, fundadora da Provita e especialista em ioga
Sempre começo meu dia com um grande copo de água em temperatura ambiente para hidratar primeiro. Depois de meditar, como mingau de aveia praticamente todos os dias da semana. Eu preparo com água e adiciono granola sem trigo com baixo teor de açúcar, sementes de chia, mirtilos silvestres e uma colher de caju ou manteiga de amêndoa. Meu marido sempre me faz uma xícara de café de manhã, mas eu bebo depois de comer, então geralmente levo para ir com leite de coco com espuma de amêndoa e um pouco de Truvia.
Um café da manhã que adoro é Cheerios com banana fatiada, leite desnatado e um ovo cozido.
18. Dana Angelo White, R.D., Nutrition Expert for FoodNetwork.com e Sports Dietitian and Clinical Professor da Quinnipiac University
Eu guardo pão integral fatiado de uma padaria local no congelador. Nas manhãs mais movimentadas, torro e espalho com manteiga de amendoim ou cubro um ovo mexido, queijo e tomate fatiado. Nos fins de semana, transformo em torradas francesas. É um ingrediente simples e saudável que é muito versátil.
19. Gabrielle Bernstein,New York TimesAutor Best-Selling e Life Coach
Meu desjejum é aveia sem glúten, iogurte de coco e chá de erva-mate.
20. Ellie Krieger, R.D., autora mais vendida do New York Times e hospedeira da Food Network & rsquo; sApetite saudável
Aveia durante a noite em uma jarra: eu misturo iogurte, leite, aveia, baunilha, canela e mel, em seguida, acrescento algumas uvas e amêndoas cortadas em quartos e coloco em potes para sentar na geladeira durante a noite. Pela manhã, a aveia amoleceu e absorveu todos os grandes sabores, e se tornou como um pudim cravejado de pedaços doces e suculentos de uvas e amêndoas crocantes.
Meu café da manhã começa mais tarde do que a maioria. Eu gosto de jejum intermitente, o que significa que o café da manhã geralmente é servido ao meio-dia. Naquela época, eu estava me deliciando com uma mistura de ovo com brócolis, espinafre, pimentão e linguiça de frango coberta com sriracha. Se for um dia de treino, terei um acompanhamento de salada de frutas ou creme de arroz misturado com manteiga de amêndoa e proteína em pó.
22. Tracy Mallett, instrutora de celebridades e especialista em estilo de vida
Meu café da manhã é aveia cortada em aço e framboesa com linhaça e leite de coco.
23. Joy Bauer, R.D.N., Especialista em Saúde e Nutrição da NBC & rsquo; sHojeShow e fundador da Nourish Snacks
Minhas manhãs são tão agitadas que meus cafés da manhã geralmente são rápidos e descomplicados. Um dos meus favoritos é iogurte grego com pouca gordura coberto com um dos meus Nutrir Lanches , como Coconuts for You (cachos de coco chia-aveia), Cocoa Loco (cachos de chia-aveia de chocolate amargo) ou Torta de maçã Granny & rsquo; s (maçãs com tempero de canela e nozes).