Descubra O Seu Número De Anjo
Pão à base de frutas é o café da manhã perfeito para o fim de semana. Sirva com geléia e você terá a chamada de despertar mais reconfortante que se possa imaginar. Estaveganoo pão de banana remove açúcares adicionados, ovos e laticínios, mas ainda mantém a delícia intacta.
Medidas de Anastasia Kvitko
Ingredientes
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 1/8 colher de chá de sal marinho
- 3 bananas médias muito maduras, amassadas
- 1/2 xícara de amêndoa sem açúcar, arroz ou leite de soja
- 1/4 xícara de óleo de canola
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 xícara de damascos secos, picados
instruções
- Pré-aqueça o forno a 375 graus. Unte uma forma de pão.
- Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Deixou de lado.
- Em uma tigela separada, amasse as bananas até que estejam relativamente puras. Adicione os ingredientes restantes e mexa até ficar homogêneo.
- Adicione ingredientes molhados aos ingredientes secos. Dobre até combinado. A mistura deve ser espessa, mas ainda pode ser derramada.
- Despeje em uma assadeira de pão preparada e leve ao forno por 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.