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Então você acabou de descobrir que vinho em caixa e uísque barato não combinam necessariamente bem, e você tem a terrível dor de cabeça para provar isso. Nem sempre as dores de cabeça estão relacionadas às consequências da festa, mas são sempre uma chatice e, infelizmente, também são muito comuns. É estimado que cerca de metade dos adultos em todo o mundo teve dor de cabeça no último ano e 30% deles acreditavam que haviam sofrido de enxaqueca.
Não é apenas um AF irritante, mas também pode ser potencialmente perigoso. Um estudo sugere que os transtornos de dor de cabeça (incluindo enxaquecas) são a terceira maior causa de incapacidade em todo o mundo devido ao seu impacto significativo na qualidade de vida e no custo financeiro da incapacidade de trabalhar. Embora às vezes a causa seja ambiental ou fisiológica, pesquisa mostra que a dieta pode desempenhar um papel notável. Aqui estão os principais alimentos a serem evitados (ou carregados) para aliviar a dor.
Piores alimentos para dores de cabeça
Álcool
Eu sei. Eu sei. Obrigado, capitão Óbvio. Mas é muito comum não colocar na lista. As dores de cabeça do álcool tendem a surgir imediatamente ( logo 30 minutos a 3 horas após uma bebida para quem sofre de enxaqueca ) ou na forma da temida ressaca do dia seguinte. Na verdade, as pessoas que têm enxaqueca podem sentir dor de cabeça depois de apenas uma pequena dose.
Interessantemente, pesquisa sugere que quem sofre de enxaqueca tende a beber menos álcool do que seus colegas sem dor de cabeça, provavelmente devido ao risco de um ataque. O que fica menos claro é se é o álcool ou algum outro componente de uma bebida que o desencadeia. Tiramina, feniletilamina, histamina, sulfitos e fenóis flavonóides são comumente encontrados em nossas bebidas favoritas e todos foram suspeitos como uma causa potencial de enxaqueca. Na verdade, não é incomum para estudos para sugerir um aumento nos episódios de enxaqueca após um copo de vinho tinto cheio de sulfito e histamina.
Quer reduzir a chance de um ataque? Por um lado, beba moderadamente (isso seria uma bebida por dia para mulheres e duas para homens ) Não há benders de fim de semana para você! E dois, escolha uma bebida de cor clara como gim ou vodka em vez de vinho tinto ou licores escuros, que tendem a ter menores quantidades de histamina e sulfitos que induzem dor de cabeça.
Café em excesso (e depois a ausência de)
Ah, sim, tire o Joe da manhã e prepare-se para um verdadeiro golpe. Um Estudo norueguês descobriram que os indivíduos com maior ingestão de cafeína (mais de 540 mg por dia) tinham 10% mais chances de ter dores de cabeça e enxaquecas. Outro estudos de base populacional têm concordado, citando uma maior prevalência de dores de cabeça com níveis excessivos de consumo.
Para evitar o efeito desagradável, os especialistas recomendam limitar sua ingestão a não mais do que 400-500 mg / dia (cerca de 4 xícaras de café, que ainda é muito generoso!) E, mais importante, ser consistente em sua ingestão. Em outras palavras, não faça uma farra de café no sábado de manhã, apenas para tomar um café frio nos dias que se seguem. Nossa dica para cortar? Vá meio café até que você possa se livrar lentamente da energia líquida.
Chocolate
Ugh, eu sei. Você não queria ver este na lista. Mas pelo menos ainda é discutível. Um estudo comparou o chocolate com um placebo e descobriu que o chocolate desencadeou uma enxaqueca em 42 por cento dos indivíduos. Tendo dito isto, outro estudo comparou o chocolate com a alfarroba e não encontrou nenhuma diferença nas queixas de dor de cabeça. O provável culpado? Parece que os aminoácidos feniletilamina e tiramina encontrados no chocolate podem ser os responsáveis. Pesquisa encontrou maiores quantidades de feniletilamina e tiramina em pessoas que sofrem de enxaquecas crônicas. Parece possível que o chocolate seja o gatilho para alguns, mas não para outros, então, definitivamente, preste atenção ao resultado após sua próxima guloseima.
Adoçantes artificiais
Pode não sersomentea cafeína da sua Coca Diet que está lhe dando dor de cabeça. Pesquisa sugere que adoçantes artificiais, particularmente o aspartame superpopular, podem aumentar o risco de enxaqueca e reduzir a porcentagem de dias em que os indivíduos ficaram sem dor de cabeça . Aparentemente sem calorias não significa necessariamente sem dor, então tente diminuir o consumo de bolhas.
Citrino
Uma comida saudável na lista proibida? Infelizmente, nossa fonte favorita de vitamina C pode ser um gatilho para alguns. Um estudo descobriram que 11 por cento dos que sofrem de enxaqueca relataram um aumento nos sintomas após comer frutas cítricas. Outro estudar , no entanto, não foi capaz de ver uma diferença significativa nas dores de cabeça entre aqueles que consumiam cítricos e os que não consumiam. Se os cítricos são um problema para quem sofre de dor de cabeça, o provável culpado são as maiores quantidades do aminoácido tiramina encontrado na fruta. Outros alimentos com alto teor de tiramina incluem abacaxi, soja, kimchee, cebola crua, fava e chucrute.
Queijo Envelhecido
Sentindo a pressão depois de um prato de queijo chique? Você pode não estar sozinho. O processo de fermentação, que é fundamental na produção de queijos como blue, cheddar, parmesão e camembert, aumenta os níveis de aminoácidos tiramina e feniletilamina nos alimentos. Não surpreendentemente, um estudar descobriram que 18 por cento das pessoas que sofrem de enxaqueca reclamaram que o queijo envelhecido era a causa raiz de sua dor. Precisa obter sua correção? Experimente a ricota, o cream cheese, o farmer cheese, o cottage cheese ou o americano para uma opção com menos tiramina.
Carne processada
Ouvimos a palavra & ldquo; nitratos & rdquo; o tempo todo no contexto de uma doença crônica, mas parece que eles também podem não ser tão gentis com a nossa cabeça. Pesquisa sugere que a comida comum conservantes encontrados em alimentos processados como cachorros-quentes, salsichas e charcutaria podem estar ligados a enxaquecas em algumas populações. Isto parece que a presença Os genes de nitrato, nitrito e óxido nítrico redutase relacionados à composição das bactérias intestinais são responsáveis por determinar quem sofre e quem não sofre. Aparentemente, temos outro motivo para limitar a carne de rua.
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Melhores alimentos para dores de cabeça
Água
Portanto, não é tecnicamente um alimento, mas há um motivo pelo qual a água tem um gosto tão bom quando você não está se sentindo bem. Desidratação é uma das principais causas de dores de cabeça em geral, então faz sentido que tomar oito copos por dia possa ajudar. Dentro um estudo observando a ingestão de água e a incidência de dor de cabeça, a água foi significativamente associada a uma redução na intensidade e duração da dor de cabeça.
Outro estudar descobriram que 47% das dores de cabeça melhoravam simplesmente por beber, em comparação com 25% dos pacientes em um grupo de controle que não bebiam. Sugerimos carregar uma garrafa cheia de água e ouvir seu corpo para os primeiros sinais de sede antes que ela chegue ao extremo.
Você também pode ajudar a atender às suas necessidades de hidratação inserindo em sua dieta muitas frutas e vegetais com alto teor de água. Pepinos, espinafre, melancia e frutas vermelhas podem ajudar a matar sua sede e fornecer uma variedade de vitaminas e minerais importantes para manter as dores de cabeça sob controle, diz Josh Axe , DNM, DC, CNS e autor de Comer terra .
Alimentos com baixo teor de sódio
Embora as pesquisas sobre a incidência de sal e dor de cabeça ainda estejam engatinhando, um estudo analisar o efeito de uma dieta com baixo teor de sódio descobriu que a probabilidade de ter uma dor de cabeça era menor quando consumia menos sal. Uma maneira fácil de reduzir? Evite os alimentos e carnes processados, que também são ricos nesses nitratos potencialmente problemáticos.
Folhas verdes
Sim, outra vitória para couve. Verduras folhosas, como couve, espinafre e acelga, são carregadas com folato de vitamina B, que pode desempenhar um papel único no risco de dores de cabeça. Pesquisa inicial em mulheres sugere que uma dieta pobre em folato pode aumentar a frequência de enxaquecas em comparação com mulheres com níveis adequados em sua dieta. Não é fã de salada? Experimente abacate, sementes e leguminosas para obter sua correção de folato (mas também & hellip; apenas tente comer suas verduras).
Além de serem ricos em folato, as folhas verdes são uma excelente fonte de magnésio. Algum estudos sugerem que um baixo nível desse mineral essencial pode ser responsável pelos sintomas de dor de cabeça, tornando ainda mais importante a ingestão de sua dose diária de verduras, diz Axe.
Amêndoas
Pesquisa sugere que quem sofre de enxaqueca tende a ter níveis mais baixos de magnésio sérico e que as amêndoas são uma das maiores (e mais saborosas) fontes para atender às suas necessidades. Enquanto pesquisa Observar especificamente o impacto dos alimentos ricos em magnésio (como amêndoas) nas dores de cabeça é escasso, os estudos sugerem que a suplementação com 600 mg de magnésio por dia reduz a frequência das enxaquecas. Embora você possa precisar de um suplemento, sugerimos tentar uma abordagem que prioriza a alimentação e, se você não gosta de amêndoas, experimente verduras, frutos do mar, leguminosas e outras nozes e sementes.
Leite
Como o magnésio, os outros dois principais nutrientes para a formação dos ossos, cálcio e vitamina D, parecem desempenhar um papel na prevenção da dor de cabeça. Um estudo descobriram que uma combinação de suplementos de cálcio e vitamina D reduziu significativamente os ataques de enxaqueca, enquanto os pacientes outro estudo viu melhorias significativas em apenas 4 a 6 semanas. Vitamina D parece ter um papel maior do que o cálcio, mas você pode obter sua dose de ambos com produtos fortificados, como laticínios, leite de soja, ovos e suco de laranja.
Pequenas quantidades de café
O que o quê ?! Café na lista de boas e safadas !? Sim. É tudo uma questão de dose. Exagere consistentemente com cafeína e depois puxe de volta? Você está pedindo um verdadeiro doozy. Mas a pesquisa sugere que quantidades muito pequenas de cafeína podem realmente ser benéficas. UMA revisão sistemática da literatura constatou que consumir cerca de 100 mg de cafeína por dia (a quantidade em uma pequena xícara de café) junto com analgésicos pode fornecer mais alívio da dor de cabeça do que apenas remédios.
Ei, não podemos mudar o clima, controlar a poluição ou desligar alguma predisposição genética, mas podemos controlar o que colocamos em nossas bocas. Se você está sofrendo de dores de cabeça ou enxaquecas constantes, recomendamos fazer um diário e rastrear o que você come antes de um ataque de enxaqueca para determinar quais desses alimentos estão prejudicando (ou ajudando) sua dor.
A prevenção de dores de cabeça também pode ir além do que você está colocando no seu prato. Além de mudar sua dieta, lembre-se de fazer bastante atividade física regular, definir um horário de sono consistente e minimizar seus níveis de estresse, diz Ax.