Descubra O Seu Número De Anjo
Há um perfeito para cada família.
Imagem cortesia de Williams Sonoma
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Bem-vindo ao Slow Cooker Week ! Estamos compartilhando todas as nossas receitas favoritas do Crock Pot, dicas, truques e conselhos esta semana - e incluindo o Instant Pot, é claro, já que ele cozinha lentamente. Aqui, encontre nossas opções para os melhores modelos de panela elétrica e fogão lento para comprar em 2020.
Você realmente não pode superar a conveniência de uma panela elétrica ou fogão lento , especialmente se você tiver uma agenda lotada (e incluiremos o Instant Pot aqui também). Que outro aparelho permite que você prepare uma refeição pela manhã e depois volte para casa para um jantar pronto oito horas depois? Não são apenas fogões lentos conveniente , mas também são incrivelmente versáteis, cozinhando de tudo, desde sopas , ensopados , e carnes para todos os tipos de diversão sobremesas e bebe.
Se você está comprando um novo fogão lento, existem dezenas de produtos para escolher hoje. A seguir estão alguns dos nossos potes e panelas de pressão favoritos para 2020:
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- Melhor Geral: Fogão lento programável digital de 6 quartos Hamilton Beach com sonda de rastreamento de temperatura
- Melhor orçamento: Fogão elétrico lento Elite Gourmet de 1,5 quart
- Melhor tamanho familiar: Hamilton Beach Extra-Large Stay or Go Fogão lento portátil de 10 quartos
- Ideal para uma pessoa: Crock-Pot 2.5-Quart Mini Caçarola Crock Slow Cooker
- Melhor programável: Fogão lento programável De & rsquo; Longhi Livenza com panela segura para fogão
- Melhor auto-agitação: Crock-Pot 6-Quart Digital Slow Cooker com sistema de agitação iStir
- Melhor Multi-Cooker: Cooker 3-em-1 Cook Central 6-Quart Multi-Cooker Cuisinart
- Mais amigável para viagens: Crock-Pot 6-Quart Cook & Carry Fogão lento programável
- Melhor para Buffets: TRU 2,5 quart Triplo Crock Buffet Fogão Lento
- Mais elegante: Calphalon Digital Saute Slow Cooker
O que procurar ao comprar um fogão lento
A maioria dos fogões lentos modernos vem com alguns recursos padrão, incluindo configurações baixas, altas e de aquecimento, uma panela interna resistente e uma tampa de vidro. No entanto, suas semelhanças geralmente terminam aí, deixando você escolher quais recursos você precisa.
A primeira coisa que você deve considerar ao comprar um fogão lento é o tamanho. Você pode encontrar modelos tão pequenos quanto 1,5 litro ou tão grandes quanto 10 quartos, com muitos incrementos entre eles. Um pequeno fogão lento de 2 ou 3 quartos é geralmente recomendado para duas ou três pessoas, enquanto os modelos maiores são ideais para grandes famílias ou frequente hospedeiros . Em caso de dúvida, fogões lentos de 6 litros são uma opção intermediária popular.
Há também a questão dos recursos. Você pode encontrar fogões lentos manuais e programáveis - a principal diferença é que você pode definir um temporizador nas unidades programáveis e eles mudarão automaticamente para a configuração de aquecimento quando a comida terminar de cozinhar. Este estilo de panela elétrica é ideal se você planeja deixá-la funcionando enquanto estiver no trabalho, pois garante que sua refeição nunca fique cozida demais.
Você também pode encontrar fogões lentos com tampas de travamento para fácil transporte, sistemas de agitação automática, sondas de monitoramento de temperatura, capacidade de queimar e dourar e muito mais. É tudo uma questão de como você planeja usar seu fogão lento - lembre-se de que unidades com mais recursos tendem a custar mais dinheiro.
Com tudo isso em mente, você deve estar se perguntando como, exatamente, fazemos nossas recomendações. Naturalmente, nossas seleções são baseadas em experiências pessoais, mas também levamos em consideração classificações de produtos em vários sites, avaliações de clientes, preços, reputação da marca e resultados de testes profissionais. Dito isso, aqui estão os melhores fogões que você pode comprar no momento.
Melhor Geral: Fogão lento do rastreador de temperatura programável de 6 quartos Hamilton Beach com sonda de temperatura
Para um fogão lento que é confiável, repleto de recursos e com preço acessível, recomendamos o fogão lento com rastreador de temperatura programável Hamilton Beach 6-Quart. Esta unidade tem um bom tamanho para as necessidades da maioria das pessoas - seu interior de 6 quartos pode acomodar um frango de 2,5 quilos - e tem uma variedade de configurações que o ajudarão a realizar mais na cozinha.
Um dos recursos mais exclusivos e úteis deste fogão lento é sua sonda de temperatura integrada, que monitora continuamente a temperatura dos alimentos durante o uso. Ele mudará automaticamente para aquecer ou manter a temperatura selecionada quando o nível desejado de cozimento for alcançado, garantindo que sua comida nunca fique cozida demais ou mal cozida. Além disso, existem quatro pontos na tampa onde você pode inserir a sonda, dependendo do que estiver cozinhando.
Além da sonda, este Hamilton Beach Slow Cooker possui um display digital com um cronômetro de contagem regressiva e leitura de temperatura. Inclui uma tampa com fechadura para quando você precisa levar uma refeição na estrada, bem como funções de cozimento padrão, incluindo baixo, médio, alto e manter configurações quentes.
Com todos esses recursos, você pode esperar que este aparelho tenha um preço alto, mas na verdade é bastante preços acessíveis , vendido por cerca de US $ 60. Além disso, ele recebe críticas elogiosas de chefs caseiros e profissionais que concordam que é um investimento que vale a pena.
Melhor orçamento: Fogão elétrico lento Elite Gourmet de 1,5 quart
Para um aparelho simples que custa menos do que uma refeição para viagem, o Fogão Lento Elite Gourmet 1.5-Quart é a escolha óbvia. Este modelo pequeno tem um design manual, o que significa que você deve monitorar seu progresso, mas não pode superar seu preço extremamente baixo.
Este fogão lento de 1,5 litro é ideal para uma ou duas pessoas e possui um botão que permite que você defina para baixo, alto e mantenha configurações quentes. Possui acabamento em aço inoxidável, tampa de vidro temperado e alças de toque frio, e tanto a tampa quanto a panela interna podem ser lavadas na lava-louças para facilitar a limpeza. Os revisores dizem que o Fogão Lento Elite Gourmet contém cerca de 4 xícaras de líquido, e muitos observam que é perfeito para pequenas famílias com espaço de armazenamento limitado.
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Melhor tamanho familiar: Hamilton Beach Extra-Large Stay or Go Fogão lento portátil de 10 quartos
Se você está em busca de um eletrodoméstico que possa atender a uma multidão, o Fogão Lento Extra-Large 10-Quart de Hamilton Beach é o caminho a percorrer. Este modelo espaçoso pode acomodar um Peru ou assado de 3,6 kg, o que o torna a opção ideal para famílias numerosas ou para quem costuma hospedar eventos para grandes grupos de pessoas. Este fogão lento extragrande é outro modelo manual, então você deve monitorá-lo e ajustar as configurações de temperatura conforme necessário.
Além de suas configurações de alta, baixa e quente, este fogão lento da Hamilton Beach tem alças full-grip e um crock e tampa próprios para máquina de lavar louça. Ele vem com uma tampa apertada, que permite que você prenda a parte superior no lugar para fácil transporte para um potluck ou outro evento. Os revisores adoram o tamanho deste fogão lento, escrevendo que é grande o suficiente para fazer um todo frango com espaço para vegetais , também.
Ideal para uma pessoa: Crock-Pot 2.5-Quart Mini Caçarola Crock Slow Cooker
Para compradores que com mais frequência cozinhe para apenas uma ou duas pessoas , o Crock-Pot 2.5-Quart Mini Caçarola Slow Cooker é um adorável compacto e orçamento amigável modelo. Esta panela elétrica manual tem um divertido padrão de diamante no exterior e inclui até clipes de tampa de travamento no caso de você precisar transportá-lo para algum lugar.
Ao contrário de muitos fogões lentos, este modelo da Crock-Pot tem uma forma atarracada em forma de caçarola. É ideal para servir até três pessoas, e a panela de grés pode ser cozinhada no forno, portanto, você pode usá-la como uma caçarola. Quem não ama um eletrodoméstico que funciona em dobro? De acordo com os revisores, os destaques deste produto incluem seu padrão divertido, formato compacto e desempenho confiável. Muitos concordam que é perfeito para aninhadores que estão reduzindo o tamanho ou morando sozinhos em apartamentos pequenos.
Melhor programável: Fogão lento programável De & rsquo; Longhi Livenza
Se você planeja deixar o fogão lento enquanto estiver no trabalho ou fora de casa, você vai querer um modelo programável, como o De & rsquo; Longhi Livenza com a melhor classificação. Este fogão lento de 6 litros não só possui uma aparência incrivelmente elegante, mas também tem um display digital de fácil leitura que permite definir um cronômetro para até 24 horas, após o qual mudará automaticamente para o modo Keep Warm por até 12 horas.
A panela de cozimento lenta De & rsquo; Longhi tem uma panela interna adequada para fogão e forno, permitindo que você sele ou brasa carne bem na panela antes de colocá-la para cozinhar. A tecnologia TrueTemp da unidade foi projetada para manter a temperatura estável durante o cozimento, mas a única desvantagem é que você precisa lavar a panela interna e a tampa com as mãos. No entanto, os revisores têm muito a dizer sobre este fogão lento programável, afirmando que ele é incrivelmente fácil de usar, elegante e versátil.
Melhor auto-agitação: Crock-Pot 6-Quart Digital Slow Cooker com sistema de agitação iStir
É um dilema antigo: você quer preparar uma refeição na panela elétrica enquanto está fora, mas a receita diz que os ingredientes precisam ser mexidos periodicamente. Você poderia renunciar à agitação e esperar o melhor ou simplesmente investir neste Fogão Lento Digital Crock-Pot 6-Quart, que vem com o Sistema de Agitação iStir exclusivo da marca.
Este fogão lento programável possui um temporizador de contagem regressiva digital que permite definir o tempo de cozimento em qualquer lugar entre 30 minutos a 20 horas. Sua tampa exclusiva vem com dois acessórios de agitação - uma pá de uso geral e uma pá de guisado - e você pode configurá-la para mexer automaticamente seu conteúdo a cada meia hora após um atraso inicial de duas horas. O recurso iStir funciona com qualquer configuração de tempo e até continuará a mexer quando a unidade passar para o modo quente. Além disso, a tigela, a tampa e as pás de agitação desta panela elétrica podem ser lavadas na máquina de lavar louça, e muitos críticos dizem que vale a pena o preço apenas pelo recurso de agitação automática.
Melhor Multi-Cooker: Cooker 3-em-1 Cook Central 6-Quart Multi-Cooker Cuisinart
Não é fã de aparelhos descartáveis? Então você pode querer olhar para um fogão múltiplo, que oferece mais funções do que apenas um cozimento lento. Em particular, o Cooker Multi-Cooker 3 em 1 Cuisinart é um modelo bem conceituado graças às suas várias funções de cozimento, programação e controles fáceis de usar. Possui uma panela de alumínio antiaderente de 6 quartos, bem como uma tampa de vidro com uma alça de toque frio e prateleira de vapor.
Este fogão múltiplo tem três configurações: cozimento lento, vapor e marrom / refogado. Você pode escolher a função desejada usando os três botões na frente e, ao refogar, pode ajustar a temperatura para 400 graus Fahrenheit. A configuração de cozimento lento inclui um cronômetro programável de 24 horas, bem como opções de alto, baixo, ferver e manter quente, e a opção de cozimento a vapor permite cozinhar todos os tipos de vegetais sem sujar a panela. (Ou você sempre pode obter um Pote Instantâneo .)
wikipedia jennie garth
Mais amigável para viagens: Crock-Pot 6-Quart Cook & Carry Fogão lento programável
Se você está sempre correndo para um potluck ou porta traseira , você definitivamente vai querer um fogão lento adequado para viagens, como o Crock-Pot 6-Quart Cook & Carry. Este modelo programável vem equipado com uma tampa de travamento fácil de usar que possui uma gaxeta para criar uma vedação hermética, ajudando a evitar derramamentos durante a viagem.
Você pode programar esta panela elétrica com tempos de cozimento de 30 minutos a 20 horas em configurações altas ou baixas, e ela mudará automaticamente para a configuração quente quando o tempo de cozimento terminar. Tanto a tampa quanto a panela de grés podem ser lavadas na máquina de lavar louça, e você pode até colocar a panela interna no micro-ondas, se necessário.
Melhor para Buffets: TRU 1.5-Quart Triplo Crock Buffet Fogão Lento
Quer cozinhar vários pratos ao mesmo tempo? O fogão lento TRU Triple Crock Buffet tem um design exclusivo que apresenta três potes de 2,5 quartos que podem ser controlados de forma independente - perfeito para buffets ou para hospedar uma reunião de férias! Esta panela elétrica possui controles manuais e três configurações de aquecimento, e cada uma das três inserções inclui uma tampa de vidro temperado que permite que seus convidados vejam o que está dentro. Além disso, as panelas têm apoios de colher recortados convenientes para que você possa continuar servindo os utensílios ao lado dos pratos - não fica melhor do que isso.
Mais elegante: Calphalon Digital Saute Slow Cooker
A maioria dos fogões lentos é bastante semelhante, mas se você está procurando um modelo mais estiloso para exibir na bancada da cozinha, o Calphalon Digital Saute Slow Cooker é o ideal. Este aparelho moderno apresenta linhas elegantes e um exterior cinza fosco, bem como uma variedade de recursos para ajudá-lo a preparar pratos deliciosos.
Esta panela elétrica tem uma capacidade de 5 litros e sua panela de alumínio revestida de cerâmica é segura para uso no forno e em todos os tipos de fogões de mesa, permitindo que você cozinhe a carne diretamente na panela antes de cozinhá-la. O Calphalon Digital Saute Slow Cooker tem configurações baixas, altas e quentes, bem como um cronômetro digital que permite que você configure sua refeição para cozinhar e depois esqueça. Os revisores dizem que este fogão lento é simples de usar e incrivelmente elegante, e a maioria concorda que vale a pena o investimento.