Descubra O Seu Número De Anjo
'Oh, vá em frente, apenas1mais…'
A temporada de férias traz luzes brilhantes, músicas cativantes, alegria e uma série de guloseimas e lanches indulgentes. Enfrentar uma enorme variedade de pratos de biscoitos de mergulho e festivos e beber vários copos de gemada pode parecer inevitável.
E depois da merda que foi em 2020, não culparíamos você.
Segmed87ru / Getty Images
No entanto, embora a temporada seja para tratar a si mesmo (e aos outros),épossível desfrutar de festas de fim de ano sem abrir nenhum botão. Se você está seguindo um plano alimentar específico, é importante segui-lo.
Espere, porém - isso não significa negar a si mesmo uma recompensa no final de um ano difícil.
Este é o nosso guia para gerenciar calorias quando se trata de guloseimas natalinas.
Tamanhos de porção para guloseimas festivas
Dividimos as estatísticas de nutrição de seu clássico favoritos do feriado para ajudar a tornar essas situações um pouco mais fáceis e ajudá-lo a imaginar como é uma porção.
Você também verá outros objetos nas fotos, como tealights ou etiquetas para presentes. Claramente, não estamos prevendo que você os comerá. Na verdade, não recomendamos isso. Mas vai ajudá-lo a visualizar porções para uma captura rápida e nom.
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) tem um banco de dados chamado FoodData Central, que é nossa fonte confiável de informações nutricionais.
No entanto, eles nem sempre fornecem o tamanho exato da porção que se aplica. Em alguns casos, tivemos que fornecer uma estimativa aproximada.
Por exemplo, se o porção é de 1 onça, e FoodData Central tem informações em gramas, calculamos as proporções e nutrientes / calorias de acordo.
Para aqueles que não estão muito acostumados com medições métricas, 1 onça equivale a pouco mais de 28 gramas. Se a porção mais próxima que eles têm é de 21 gramas, vamos multiplicar pela quantidade certa para dar a você uma imagem precisa de sua contagem de calorias e ingestão de gordura.
Não é como se você estivesse andando pela reunião com um par ultrassensível de balanças digitais , qualquer maneira. Você não deve deixar a contagem de porções atrapalhar seus momentos incríveis.
Salgadinhos salgados
Essas refeições pequenas estão lá apenas para ajudá-lo até os biscoitos, de qualquer maneira.
Brie assado e bolachas
Porção: Aproximadamente 1 onça de brie e 3 biscoitos de trigo integral , equivalente ao tamanho de uma pequena pinha e 3 etiquetas de presente
Estatísticas: Cerca de 152 calorias e 9,68 gramas de gordura
O tamanho de porção recomendado para a maioria dos queijos é apenas 1 onça - o tamanho equivalente a uma pequena pinha (ou aproximadamente do tamanho do seu polegar).
Apesarqueijofornece um pouco de cálcio e proteína, também é muito rico em calorias e gordura.
Mantenha a sua porção deste deleite indulgente e extravagante ao mínimo, espalhando-o uniformemente por trêsgrão inteirobiscoitos.
Legumes e molho
Porção: 6 cenoura e salsão varas com 2 colheres de sopa molho de fazenda , (aproximadamente equivalente ao tamanho de 6 paus de canela e 1 enfeite pequeno)
Estatísticas: 132-154 calorias (dependendo se você prefere cenouras ou aipo, já que a cenoura tem um teor ligeiramente mais alto de calorias) e cerca de 13,5 gramas de gordura.
Parece muito inócuo, certo? Somos grandes em contrabando de vegetais em qualquer refeição. Infelizmente, vegetais frescos são geralmente acompanhados por alguns mergulhos não tão saudáveis em reuniões sociais.
O molho favorito da América - rancho - muitas vezes complementa a bandeja vegetariana com uma colossal 129 calorias e 13,36 gramas de gordura por porção de 2 colheres de sopa.
Em vez de descartar os vegetais frescos (que são baixos em calorias e praticamente sem gordura), considere descartar o molho e comer vegetais ao natural.
Também temos opções para curativos mais saudáveis bem aqui .
Coquetel de camarão
Porção: 5 jumbo camarões com molho cocktail (aproximadamente equivalente ao tamanho de 5 mini bastões de doces com um molho servindo o tamanho de 2 tealights)
Estatísticas: 140,5 calorias, 1,7 gramas de gordura
Postando pelo camarão O prato de coquetel pode ser uma das apostas mais seguras em meio a um mar de hors d'oeuvres mais travessos.
Cinco camarões de coquetel (molho aplicado) têm cerca de 140,5 calorias, semelhante a outros lanches, mas apenas 1,7 gramas de gordura.
Este lanche é uma ótima opção não só para manter a ingestão de gordura baixa, mas também porque possui cerca de 17,7 gramas deproteína(o que pode te ajudar sinta-se mais cheio mais rápido e reduzir a vontade de comer tudo na mesa de lanches - incluindo a toalha de mesa).
Mistura de trilha com nozes condimentadas
Porção: 2 colheres de sopa mistura de trilha com nozes (aproximadamente do tamanho de 1 copo cheio de cranberries)
Estatísticas: 168 calorias, 14,8 gramas de gordura
Nozes saudáveis para o coração fornecemtoneladasde benefícios para a saúde , de manter pele saudável e cabelo para reduzir o colesterol.
Mas mergulhá-los em xaropes açucarados, melaço ou mel não os torna exatamente uma escolha saudável.
Embora muitas variedades de nozes condimentadas contenham diferentes misturas, açúcares e ingredientes, você pode contar com 170 calorias e 14 gramas de gordura por apenas algumas colheres de sopa. (Espere que esses números saltem um pouco se a mistura que você está beliscando contiver adições como chocolate ou frutas secas.)
Sinta-se à vontade para pular o tipo pré-embalado e fazer o seu próprioversão mais saudávelpara servir na próxima festa de feriado.
Presunto de mel
Porção: 3 onças presunto fumado com mel (cerca do tamanho de 1 enfeite de Natal grande)
Estatísticas: Aproximadamente 104 calorias e 2,02 gramas de gordura
Para muitas famílias, o presunto cozido com mel é igualmente um Grampo de natal como uma árvore, presentes e discussões acaloradas.
Embora o tamanho recomendado da porção de presunto possa ser menor do que você esperava (mais ou menos do tamanho de um baralho), está lá embaixo, com o menor contagem de calorias e ofertas gordas na propagação do feriado.
Lembre-se de ficar de olho nas coisas salgadas. Esta porção do tamanho de um ornamento serve até 767 miligramas de sódio - mais de um terço do seu ingestão diária recomendada de sal .
Biscoitos
Obviamente.
Gingersnaps
Porção: dois biscoitos gingersnap de tamanho médio (equivalente a cerca de 3 pedaços de gelt Hanukkah)
Estatísticas:58,2 calorias e 1,37 gramas de gordura
Não poderíamos deixar de comparar o chocolate tradicionalHannukahmoedas (também conhecido como válido ) com biscoitos gingersnap para mostrar o tamanho certo. Porque se há um festival que celebra a duração das porções, é o Hannukah.
É muito surreal que de tudo nesta lista, à primeira vista, alguns cookies parecem ser os alimentos menos calóricos / gordurosos aqui.
No entanto, dependendo da receita usada e do tamanho, gingersnaps podem variar um pouco no departamento de nutrição. Geralmente, porém, uma porção de dois biscoitos cerca de uma polegada de diâmetro não vai definir sua contagem de calorias diárias muito longe.
Biscoitos de açúcar
Porção: 3 biscoitos de açúcar do tamanho de uma mordida (cerca do mesmo tamanho juntos como cerca de 1 carretel de fita)
Estatísticas: 90,9 calorias e 3,12 gramas de gordura
Durante as férias, os doces estão sempre presentes e ninguém quer ser o Grinch da mesa de sobremesas.
Assim como gingersnaps, açúcar biscoitos vêm em todas as formas e tamanhos e com todos os tipos de glacês, granulados e guloseimas temáticas de férias - é difícil generalizar com o número de variedades e, sem dúvida, igualmente difícil convencer alguém a parar em três açúcar biscoitos.
Ainda assim, as contagens de calorias e gorduras não são tão imponentes quanto você esperaria - embora forneçam 9,63 gramas de açúcar, o que é bastante completo e de marca.
Bebidas
Afinal, esta é a época para ser alegre ... apenas com moderação.
Vinho espumante
Porção: 1/2 xícara de champanhe, prosecco ou spumante (aproximadamente do tamanho de 1 pequeno refrigerante de festa)
Estatísticas: (Muito) cerca de 55 calorias com variação e 0 gramas de gordura
Infelizmente, o USDA não tem uma entrada específica para champanhe, pois ele se enquadra em uma categoria semelhante a outros vinhos espumantes, como prosecco e spumante. Tivemos que usar spumante para as informações, embora isso varie entre os tipos e marcas de vinho espumante.
Mas o que é uma festa de Natal sem um pouco de espumante? E por que você está pensando tanto em calorias quando está comemorando?
Em comparação com uma caneca de gemada ou rum com manteiga quente, é uma escolha mais sábia quando se trata de calorias. Meio copo de 240 ml de uma determinada marca de espumante, por exemplo, só adiciona 55 calorias para sua contagem. Portanto, se você comer uma bebida alcoólica ou duas, viva um pouco.
Além disso, não contém gordura.
O Novos anos O elixir favorito tem uma porção menor do que a maioria das bebidas, então fique de olho nas mãos pesadas enquanto o serve.
Gemada
Porção: 1/2 xícara de gemada alcoólica (aproximadamente do tamanho de 1 laço grande para presente)
Estatísticas: Em volta 135,5 calorias e 4,14 gramas de gordura
Esta bebida festiva espessa e cremosa é quase idêntico ao sorvete , com três ingredientes básicos - ovos, natas e toneladas de açúcar.
Fizemos esta porção bem pequena, considerando que um copo inteiro tem 271 calorias, 8,28 gramas de gordura e 15,9 gramas de açúcar (caramba!).
Em vez disso, saboreie uma porção menor e mantenha a adição de bebida em uma dose padrão - o álcool adiciona cerca de 7 calorias por grama .
Chocolate quente e cacau
Porção: 1 xícara de cacau (do tamanho de 1 sino grande ... todo o caminho)
Estatísticas:Em volta 176 calorias e 1 grama de gordura
O inverno simplesmente não é o mesmo sem ser muito quente cacau (mini marshmallows opcionais).
Tal como acontece com muitas das guloseimas neste resumo, os métodos de preparação variam muito quando se trata de cacau e fazem a diferença quando se trata da contagem de calorias.
Uma maneira de reduzir calorias está usando uma mistura em pó e água, em vez de creme ou leite.
Se você quiser uma versão mais cremosa, adicione um pouco de leite de amêndoa sem açúcar para reduzir as calorias adicionadas. Para uma edição ainda mais saudável, escolha um cacau em pó de qualidade em vez de misturas compradas em lojas.
tl; dr
Nós lhe damos um tapinha nas costas por ficar de olho no que você está comendo. Mas você sabe o que? Tem sido um ano longo e difícil, e é uma época de celebração, alegria e um momento ocasional de excesso de indulgência.
dentes caindo
Então, embora, sim, seja importante saber que você não está absolutamente acumulando calorias, se você sentir vontade de roubar um snickerdoodle extra ou dois, absolutamente ninguém está julgando.
Falando em guloseimas, encontramos o melhor receitas de biscoitos natalinos à base de cannabis Na internet. Então, talvez faça um pouco de sua ingestão de calorias, erm, extra especial.