Descubra O Seu Número De Anjo
Programações extravagantes, longas horas de trabalho e menus tentadores de comida para viagem tornam mais difícil aindapensarsobre cozinhar na maioria das noites durante a semana. Apesar do inconveniente, acender o forno quase sempre é mais barato e saudável do que pedir.
Que tal um compromisso? Fazendo o jantar comum fogão lento- Crock-Pot é a marca preferida nos EUA - é uma maneira fácil de obter todas as vitaminas e minerais sem trabalhar em um fogão quente por horas a fio.
A maioria dessas receitas envolve misturar ingredientes e colocá-los em uma panela elétrica por um determinado número de horas. Economize ainda mais tempo começando alguns desses pratos durante a noite ou na primeira hora da manhã e colhendo os deliciosos benefícios no final do dia.
Receitas saudáveis de panela elétrica para o café da manhã
1 Pão de banana quinua
Por que não começar o dia com um alimento rico em proteínas comoQuinoa? Esta receita destaca por que as pessoas adoram panelas elétricas: basta despejar os ingredientes na panela elétrica e deixá-los juntos por algumas horas. Insta-café da manhã.
dois. Burritos vegetarianos para o café da manhã
Este recheio de burrito vegetariano inclui muitos vegetais, feijão e ovos. Cozinhe vegetais, temperos e feijões juntos na panela elétrica durante a noite. Recheie as tortilhas com o recheio e os ovos mexidos frescos pela manhã.
Dica profissional: Para tornar esta receita vegana, use um tofu mexido no lugar dos ovos.
3 iogurte grego
Fazer iogurte do zero leva algum tempo, mas é fácil de usar em uma panela elétrica e é muito mais barato do que comprá-lo no supermercado.
Você vai precisar de paciência (esta receita requer a mistura para sentar durante a noite) e uma gaze, mas os resultados valem o esforço. Você vai acordar com uma tigela extra grossa e cremosa de iogurte grego.
Quatro. Risoto de maçã e canela no café da manhã
Esqueça o constante mexer e ficar em pé no fogão. Esta receita de risoto é super fácil de usar.
Basta adicionar os ingredientes a uma panela elétrica e colocá-la em fogo alto por 3 a 5 horas, ou fogo baixo por 6 horas. Corte ou retire a manteiga e use leite desnatado para deixar a receita ainda mais saudável.
5 Farinha de aveia de chocolate quente
Quando um desejo enorme de chocolate atinge a primeira hora da manhã, este café da manhã atinge o local.
Apesar do nome, esta receita de aveia não étambémdecadente - usa coco ou leite desnatado, baunilha e um pouco de açúcar mascavo para dar doçura.
6 Omelete de espinafre e mussarela
Hospedagemuma festa de brunch? Misture esta fritada vegetariana cedo e deixe cozinhar por uma hora ou mais antes de os convidados chegarem. Queijo mussarela parcialmente desnatado, leite desnatado e muitos vegetais fazem desta uma opção inteligente na mesa do café da manhã.
7 Granola de amêndoa-cereja-coco
A granola caseira é muito mais barata e saudável do que as coisas compradas na loja (quem sabe o que há nessa embalagem fofa ?!).
Bônus:misturar e cozinhar tudo em umfogão lentoem vez do forno significa que há apenas um prato em vez de várias tigelas e assadeiras para lavar.
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8 Amêndoas ao curry
Para este lanche saboroso, cubra as amêndoas escaldadas com curry em pó e um pouco de sal temperado. Adicione à panela elétrica e cozinhe em fogo alto por aproximadamente 1 hora, mexendo ocasionalmente. A hora do lanche nunca foi tão gostosa.
9 Nozes Temperadas
Faça sua própria mistura de lanches doces e picantes para mastigar entre as refeições ou como um aperitivo de festa delicioso .
Cubra as nozes com cravo, noz-moscada, canela, cardamomo, gengibre e um pouco de açúcar de confeiteiro e leve ao fogo lento por cerca de 2 horas.
10 Amendoim picante de 3 ingredientes em panela lenta
Quem diria que algo tão simples poderia ter um gosto tão bom? A combinação de manteiga derretida e tempero de chili é uma maravilha. Pronto em apenas 2,5 horas, seu lanche de amendoim favorito acaba de receber um grande upgrade.
onze. Misturas de nozes doces e picantes
Lanches são ótimos para você, mas não tão ótimos para o seu paladar se você continuar comendo o mesmo sabor todos os dias. É por isso que esta receita de nozes doce e picante agrada tanto a todos.
Alecrim, mel, manteiga derretida, açúcar mascavo e flocos de pimenta são todos ótimos sabores por si só e dinamite total quando misturados. Você terá dificuldade em manter sua mão fora da tigela quando eles terminarem - e não o culpamos nem um pouco.
12 Nozes esmaltadas de bordo de fogão lento
Alguém disse bordo? Estamos a bordo. Nesta receita, nozes e amêndoas vêm junto com especiarias de torta de maçã, açúcar mascavo e xarope de bordo para um deleite digno das férias.
Estes são ótimos como um lanche ou como cobertura de salada. Ou como um purificador de ar, porque toda a casa vai cheirar a férias de inverno aconchegantes .
Receitas de pão na panela lenta
13 Batata gratinada de panela
Elimine o incômodo de torradas francesas assando-a no estilo caçarola em uma panela elétrica. A receita pede maçãs cruas, mas fique à vontade para adicionar bananas ou outras frutas para um pouco de variedade.
14 Pão de banana
Este pão de banana super leve também é livre de glúten . Assar em um fogão lento em vez de no forno significa ficar sem tarefas durante o tempo de cozimento é totalmente OK. Esta receita cozinha em cerca de 4 horas em alta.
quinze. Pãezinhos de abóbora e canela
Esses pãezinhos de canela dignos de uma ocasião especial são vegano e enriquecido com purê de abóbora e bastante canela, noz-moscada, gengibre e cravo. Perfeito para uma manhã fria de inverno ... ou qualquer outra hora.
16 Pão de cozedura lenta
Pão de cozimento lento sem amassar significa que qualquer pessoa com cerca de 5 minutos de tempo livre pode fazer um delicioso pão caseiro.
Pão para assarna panela elétrica leva menos tempo do que o forno, porque o pão cresce e cozinha em uma única etapa.
17 Pão de abóbora
Esta receita simples vem junto em cerca de 3 horas, incluindo o tempo de preparação. Não é muito doce, então este pão saboroso pode funcionar como um café da manhã rápido ou com uma xícara de chá como lanche da tarde.
Receitas saudáveis de panela elétrica para sopa
18 Ensopado de raízes
Esta sopa recheada usa todas as estrelas do manual de vegetais de raiz de inverno. Batatas, cenouras, pastinacas, abóbora bebê, abóbora e batata doce tornam este guisado um vencedor sazonal.
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Grão de bico, passas, espinafre e um toque de açafrão o tornam interessante. Sirva com uma fatia de pão integral para uma refeição completa.
Dica profissional: Torne-o vegano com caldo de vegetais.
19 Pho de frango
Esta receita usa pedaços de frango velho (olá, sobras) para fazer um caldo de galinha saboroso e rico. Cebola vermelha crocante, broto de feijão e coentro mantêm esta tradicional sopa vietnamita fresca.
vinte. Sopa picante de feijão preto
Para muitos de nós, lembrar-se de deixar o feijão de molho antes do tempo é surpreendentemente difícil.
Nissoreceita vegana, combine o feijão direto do saco e a água quente (junto com outros ingredientes como pimentão, cebola, alho e pimenta chipotle) na panela elétrica e elimine a necessidade de planejar com antecedência.
vinte e um. Sopa de lentilha e batata doce
Esta pode ser a melhor receita de panela elétrica. Misture os vegetais picados, a batata-doce, as lentilhas, as ervas e o caldo vegetal e cozinhe por 10 horas. Comece à noite e acorde com uma mistura generosa de vegetais, batatas e feijão.
22 Guisado cajun
Prepare-se para um sabor sério de bayou. Este guisado é carregado com favoritos do sul, como linguiça, camarão e quiabo. Sirva com bastante arroz (e talvez alguns grãos também).
2. 3. Abóbora, grão de bico e guisado de lentilha vermelha
Combine abóbora, grão de bico e lentilhas para fazer este guisado super nutritivo. O ingrediente secreto - o amendoim - dá a este prato bastante sabor do Norte da África. Sirva issoreceita vegetarianasobre arroz integral ou espinafre cozido no vapor.
24 Sopa de cenoura com curry
Esta sopa de cores vivas é perfeita para um dia sombrio de inverno ou quando você está precisando de um pouco de comida reconfortante . Ele obtém seu tom ousado de batatas-doces, abóbora, cenoura e curry em pó para o clima frio.
25 Carne de porco chinesa e panela de legumes
Esta sopa recheada e quente - aromatizada com erva-doce, canela e gengibre - faz um ótimo inverno jantar para uma multidão . Para mantê-lo autêntico, sirva em cima do arroz integral ou macarrão, com repolho napa frito.
Entradas de carne em fogão lento
26 Mini almôndegas de peru
Foto: How Sweet Eats
Todo mundo precisa de uma dose de comida reconfortante de vez em quando. Insira essas saudáveis mini almôndegas de peru, feitas com carne moída magra, azeite, quinua e tomates.
Dica profissional: Sirva-os commassa integral, pão crocante ou um acompanhamento de vegetais torrados quentes.
27 Tacos de porco
Não há necessidade de trabalhar como escravo em uma grelha quente para fazerdigno de churrascocarne de porco puxada. Para esta receita, tempere a carne, coloque na panela elétrica durante a noite e espere a mágica (err ... a carne de porco desfiada).
Adicione molho, alface, guacamole e quaisquer outras coberturas e embrulhe tudo em uma tortilha de farinha para alguns tacos suaves de parar o show.
28 Cordeiro marroquino
Uma pernil de cordeiro assada com osso descansando sobre uma cama de cuscuz parece chique, mas não é muito difícil de fazer em uma panela elétrica. A chave para um sabor rico e profundo é tostar a carne no fogão antes de adicioná-la aos vegetais e temperos na panela elétrica.
29 Salmão de tábua de cedro
Esta refeição grita verão. O melhor da temporada de grelhados com este salmão feito em uma tábua de cedro em uma panela elétrica. A parte mais complicada é encontrar (ou cortar) e preparar a prancha para caber no vaso.
30 Estrogonofe de frango
Estrogonofe de carne é um prato clássico de conforto, mas a quantidade de creme envolvida não o torna exatamente um alimento saudável. Esta receita usa sopa de cogumelos, iogurte natural e sem pele peitos de frango para iluminar o prato clássico.
31 Bolinhos de alface com frango búfalo
Faça um lote duplo deste frango de búfalo ralado fácil - prometemos que não vai para o lixo. Saladas, sopas, pizzas, wraps e sanduíches se beneficiam de um toque de carne picante. Ou você sempre pode mantê-lo fresco (e simples) com embrulhos fáceis de alface.
32 Carne de porco desfiada
Faça este recheio de sanduíche de baixa manutenção durante a noite. Vinagre de maçã, cebola e mel dão a essa carne de porco desfiada que derrete na boca um sabor agridoce distinto.
33 Frango refogado com vinho e tomate
Retire a pele das coxas de frango para deixar este prato ainda mais leve. Equilibre a profundidade fumegante e saudável do bacon com um toque de vinho branco ácido e alguns tomates. Sirva com arroz integral ou por cima do pappardelle.
3. 4. Feijão vermelho carnudo e arroz
Use peru ou frango moído magro para fazer as almôndegas para este rápido ealmoço simples. Feijão vermelho, arroz, cebola, pimentão e almôndegas cozinham juntos para uma refeição saudável e saudável que você vai adorar. Cave!
Dica profissional: Deixe um pouco para o dia seguinte; os sabores terão ainda mais tempo para se misturar e o sabor será ainda melhor.
35 Sanduíches de churrasco de carne
Molho de churrasco é apenas melhor feito em casa - confie. Use uma panela elétrica para fazer esta carne de churrasco super-macia durante a noite. Depois de cozinhar por 7 horas, separe a carne com garfos e sirva em um pãozinho de grãos inteiros ou arroz integral.
36 Rosbife do rancheiro
Este forte assado obtém seu sabor do molho caseiro e pimentões. Torne-o bem macio cozinhando na configuração alta da panela elétrica por 3 a 4 horas ou na baixa por 6 a 8 horas.
37 Risoto de camarão e alcachofra de cevada
Cevada e risoto são normalmente palavras associadas a comida sofisticada e exigente. Não é assim com um fogão lento! Esta receita leva cerca de 10 minutos para ser preparada, então não há desculpa para não preparar um risoto para o jantar da semana.
38 Goulash de carne húngara
Este prato húngaro picante obtém seu sabor de carne coberta com sementes de cominho esmagadas, páprica e muito sal e pimenta. Adicione vegetais e deixe a mistura ferver por 4 horas (em alta) ou 7 horas (em baixa).
39 Pimentos recheados de panela elétrica
Recheie pimentões com a carne de sua escolha - frango moído, peru ou carne moída - tudo funciona muito bem. Adicione feijão preto, queijo, arroz de couve-flor e especiarias para uma alimentação saudável, jantar de um prato .
Dica profissional: É tudo sobre as coberturas neste. Opte por coentro fresco, abacate, molho de tomate e iogurte grego. Você não pode perder.
Aperitivos vegetarianos de cozimento lento
40 Batatas assadas carregadas
Nenhum forno não é problema para esta receita de batata cozida. Cozinhe as batatas inteiras na panela elétrica e adicione coberturas cozidas separadamente, como brócolis refogado, cogumelos e cebola por cima.
41 Torta de tamale vegetariana
Desfrutar da culinária Tex-Mex pode ser difícil para os vegetarianos, mas esta receita usa farelo de soja em vez de carne moída. Torne-o mais leve, indo devagar com o queijo e a manteiga.
42 Risoto de cevada com erva-doce
Prepare esta receita para amigos e familiares que adoram sabores fortes! O risoto básico de cevada ganha um soco de erva-doce com sementes e bulbos, bem como bastante alho e azeitonas.
43 Lasanha vegetariana
Usar uma panela de cozimento diminui o barulho da lasanha de vegetais. Camada de vegetais crus, macarrão de trigo integral, queijo e molho de tomate e deixe cozinhar tudo por 2 horas.
44 Curry de vegetais
Este curry clássico oferece cenoura, batata, grão de bico e feijão verde. Certifique-se de usar caldo de vegetais em vez de caldo de galinha para fazê-loadequado para vegetarianos.
Quatro cinco. Purê de “batata” de couve-flor de alho
Esta receita tem todo o “fator de conforto” do purê de batata clássico, mas bem menos carboidratos e calorias.
Use a panela elétrica para cozinhar uma couve-flor no vapor e, em seguida, adicione o alho, uma folha de louro e um pouco de manteiga e leite para dar um sabor.
46 Ratatouille
Como acontece com qualquer ratatouille, este é mais um guia do que uma receita estrita. Preso com batatas-doces em vez de batatas normais? Jogue-os na panela! Sem cogumelos? Qualquer que seja!
Você pode usar ratatouille como molho de macarrão, para rechear uma omelete, com feijão ou carne misturada, etc. É o prato perfeito para usar todos aqueles vegetais demorando na geladeira.
47 Lasanha de abóbora
Esta lasanha não tradicional obtém um toque saudável de macarrão de trigo integral, ricota desnatada parcialmente e queijo mussarela, purê de abóbora e espinafre.
Em comparação com a maioria das receitas de lasanha, isso pede muito menos mussarela - deixando você com todo o conforto de uma boa massa, sem dor de estômago.
48 Chole indiana
Perfeita para dias agitados, essa refeição leve é super fácil de preparar. Misture pimentões, tomates, gengibre, alho e muitas especiarias no liquidificador.
Adicione o grão de bico e deixe tudo ferver em fogo lento por 6 a 7 horas - como, digamos, enquanto você dorme. Embora você possa não desejar esta primeira coisa pela manhã, você ficará feliz por estar pronto para comer no final do dia.
Receitas de molho para fogão lento
49. Manteiga de abóbora
Foto: Taste for Adventure
Jogue o purê de abóbora, o suco de maçã, a canela, o gengibre, a noz-moscada, o cravo e o açúcar na panela elétrica e deixe gelificar por cerca de 5 horas. Mexa de vez em quando para evitar que o sabor da abóbora queime nas bordas!
cinquenta. Molho de cranberry
Por que restringir o molho de cranberry a Jantar de ação de graças ? O clássico agridoce do feriado tem um sabor incrível em carnes, aves ou produtos assados durante todo o ano. Um pouco de suco de laranja dá a esta receita um toque picante.
51 Manteiga de maçã com canela
Torne a hora do café da manhã ou do lanche mais interessante com uma colherada dessa pasta temperada. Manteiga de maçã tem um gosto incrível em uma fatia de torrada ou mexida em uma xícara de iogurte natural. Esta versão tem Sem adição de açúcar .
52 Abobrinha com molho de tomate
Faça um lote duplo (ou triplo) deste molho de massa fácil e congele o extra para mais tarde! Para torná-lo vegetariano, basta tirar a linguiça de peru. Para torná-lo mais recheado com vegetais, servir sobre zoodles .
Receitas de bebidas em panela lenta
53 Cidra de maçã quente
Hospedando amigos para uma festa de inverno? Cumprimente-os na porta com uma xícara de cidra de maçã quente com especiarias.
Combine cidra, açúcar mascavo, canela, cravo e noz-moscada para obter uma bebida não alcoólica saborosa que faz a casa inteira cheira a outono para arrancar.
54 Vinho tinto quente
Nada aquece de dentro para fora como o vinho quente (sério, pergunte a Dickens). Para tornar este inverno clássico, misture uma garrafa de vinho tinto seco com especiarias aromáticas e clementinas e aqueça tudo junto na panela elétrica.
55 Cidra cítrica
Este brilhante bebida não alcoólica é perfeito para uma festa infantil. A inesperada combinação de sucos de limão e laranja com canela e cravo é uma bebida deliciosa.
56 Toddy quente com limão e gengibre
O toddy quente ganha uma transformação saborosa com limão fresco, gengibre cristalizado e fresco e um toque de rum. Cozinhe os ingredientes não alcoólicos juntos por 4 horas antes de adicionar o rum e o conhaque.
57 Mocha quente espirituosa
Esta bebida doce seria uma ótima bebida depois do jantar. O café equilibra o chocolate meio amargo e um toque de conhaque lhe dá um toque adulto. Para tornar esta bebida adequada às crianças, basta retirar o álcool.
Sobremesas de cozimento lento
58 Banana Brown Betty
Foto: Picles e mel
O que é uma Betty marrom? É como um sapateiro ou um pudim de pão, pois contém pão amanteigado e frutas doces e temperadas. Esta versão com infusão de banana não contém soja, é vegana e pode ser facilmente feito sem glúten .
59. Brownies “de alimentação limpa”
Esses brownies decadentes são surpreendentemente não viciados. Ingredientes não processados como banana amassada, clara de ovo, farinha de trigo integral, mel e cacau em pó sem açúcar tornam essas guloseimas relativamente saudáveis.
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60 Doce de chocolate
Os doces caseiros geralmente não têm menos calorias do que os doces comprados em lojas, mas normalmente têm menos produtos químicos e conservantes. Este fudge é feito com gotas de chocolate, leite de coco, mel, baunilha e sal marinho. Isso é tudo, pessoal.
61 Pudim de arroz integral
Esta receita de arroz doce inclui arroz integral integral, coco com baixo teor de gordura e leite de vaca, e muitas passas e canela. Polvilhe um pouco açúcar de coco e você vai embora.
62 Maçã desidratada
Esta receita usa metade da manteiga das receitas crocantes de maçã clássicas. Camada de maçãs, nozes, temperos, açúcar mascavo e cobertura de farinha e cozinhe na panela elétrica por 4 horas em potência baixa.
Um toque de manteiga de maçã mantém esta sobremesa úmida e contribui para o forte sabor de maçã.
63 Cheesecake de laranja zinger
Corte o cream cheese pela metade com esta sobremesa com sabor cítrico, colocando em tofu! Isso o torna muito mais leve do que um cheesecake tradicional.
Misture os ingredientes, coloque-os em uma panela e coloque a panela na panela por cerca de 3 horas em alta.
64 Torta de frutas vermelhas
Estasobremesa de verãofunciona tão bem com frutas silvestres congeladas, então fique à vontade para servi-lo bem depois que as folhas começarem a cair. Sirva quente e com uma colher de iogurte congelado por cima, se desejar.
Resultado
O que há para não amar em um fogão lento? Estamos falando de minutos -minutos- do tempo de preparação. Enche a sua casa com os melhores aromas. Isso reduz seriamente todos os seus pratos. Além disso, o resultado final é fresco e saboroso sem todo o alarido.
Da próxima vez que você não estiver com vontade de cozinhar, escolha um bom programa no Netflix, pique alguns ingredientes, jogue todos em uma panela elétrica e vá para a cama. Pela manhã, você terá uma refeição deliciosa com muitas sobras.