Descubra O Seu Número De Anjo
Este artigo é patrocinado pela Daisy Cottage Cheese.
Claro, o queijo cottage geralmente não aparece em tábuas de queijo ou aparece em combinações de vinhos, mas esta delícia de laticínios pode realmente ser o alimento mais versátil em sua geladeira. Não acredita em nós? As idéias a seguir provam que o queijo cottage pode dar um ponche cheio de proteínas a tudo, de mingau de aveia a sorvete.
Café da manhã
1. Torrada de queijo cottage e morango com esmalte balsâmico
Para um café da manhã rico em proteínas e cheio de cálcio (feito em menos de 10 minutos!), Simplesmente misture o queijo cottage em uma pasta semelhante à ricota e cubra com um esmalte balsâmico doce e picante.
2. Waffles de liquidificador de trigo integral
Você nunca imaginaria, mas há uma xícara cheia de queijo cottage escondido nesses waffles. Para facilitar a vida, a massa é batida no liquidificador antes de ir para a waffle.
3. Mini Frittatas Assadas com Cogumelos, Queijo Cottage e Feta
A combinação de queijo cottage, queijo feta e cogumelos faz com que essas fritadas em forma de muffin pareçam carnudas e saborosas, apesar de seu tamanho reduzido. Sirva-os quentes do forno ou guarde-os para aquecer no micro-ondas para um rápido café da manhã durante a semana.
4. Farinha de aveia assada com queijo cottage e cranberry
Enriquecido com cranberries e apenas o suficiente de gotas de chocolate branco e flocos de coco, este robusto assado é doce e delicioso, mas também prático e saudável graças às generosas quantidades de aveia e queijo cottage que também estão na mistura. Um grande lote irá segurá-lo para o café da manhã durante a semana, mas não se surpreenda se você se pegar esquentando uma porção para a sobremesa também.
5. Omelete de queijo cottage rico em proteínas com couve e cogumelos
Precisa desesperadamente de combustível pós-treino para reconstituir os músculos? Mostrar a alguém como é fácil obter proteínas em uma dieta vegetariana? Ou apenas com muita fome? Dobrar queijo cottage nesta omelete fornece mais de 30 gramas de proteína por porção. Além disso, com muitos vegetais e ervas frescas, tem um gosto muito bom também.
Aperitivos e lanches
6. Molho de Requeijão Mexicano Magro
Com abacate, feijão preto, queijo cottage, milho, jalapeño e tomate, este sabor de festa é o delicioso mashup de guacamole, molho de sete camadas e molho. Tem um gosto ótimo quando servido com chips de tortilla, mas também funciona como um recheio de sanduíche ou um topper de salada.
7. Salada de beterraba com queijo cottage e um ovo escorrendo
Quando você não estiver com vontade de comer uma salada à base de alface, opte pela beterraba (trocadilho intencional). Aqui, as fatias de magenta são marinadas e cobertas com pedaços de queijo cottage, um ovo cozido e um punhado de nozes para um prato surpreendentemente recheado.
8. Cremoso Cilantro Cheesy Guacamole
Graças ao abacate saudável para o coração, o guacamole é uma ótima opção para entrar nessas gorduras boas. Junte um pouco de queijo cottage, e ele também se torna uma fonte de proteína. Somos grandes fãs de tudo o que torna um prato mais cremoso e saudável ao mesmo tempo.
9. Bisque de Batata Doce Cremoso
Em vez de creme de leite, o queijo cottage baixo teor de gordura é o leite preferido nesta sopa espessa e aveludada. Misturado com a batata-doce e alguns temperos, é uma maneira rápida e fácil de obter várias macros em uma tigela.
10. Ovos cozidos de queijo cottage fáceis
Ovos apimentados podem ter caído nas sombras recentemente, mas este blogueiro os está trazendo de volta de uma forma deliciosa e saudável, trocando queijo cottage e mostarda por maionese. É o exemplo perfeito de como reinventar um clássico com sucesso.
Refeições principais
11. Hambúrgueres de quinua embalados com vegetais
Tem quinoa restante disponível? Poupe mais uma salada padrão e faça hambúrgueres. Emparelhado com queijo cottage, abobrinha e ovos para bastante umidade, esses hambúrgueres assados são tudo, menos secos, mesmo depois de 40 minutos no forno.
12. Lasanha Vegetariana de Espinafre e Cogumelo
Uma embalagem inteira de queijo cottage substitui a ricota nesta lasanha vegetariana iluminada, que também apresenta uma variedade impressionante de produtos. De queijo, rico e secretamente nutritivo, é um prazer instantâneo para todos, mesmo sem a carne.
13. Batatas Assadas com Carga Saudável
Essas batatas são carregadas - apenas com ingredientes melhores para você. Saudável não significa tudo ou nada, então mantenha o bacon e o queijo cheddar, mas troque o creme de leite por queijo cottage e adicione pimentões frescos para obter um pouco de cor e crocância muito necessários. É tudo uma questão de equilíbrio.
14. Abóbora Butternut e Macarrão Recheado com Queijo Cottage
Essa receita não só pede queijo cottage em vez de ricota mais pesada, mas também a inclusão de abóbora torrada na mistura evita que as cascas pareçam pesadas demais com laticínios. Graças aos ajustes mais saudáveis, apenas a massa será recheada aqui - você, por outro lado, ficará agradavelmente farto.
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15. Queijo Cottage Macarrão Assado com Queijo
Todo mundo precisa de uma boa receita de macarrão com queijo, mas se você está procurando desesperadamente uma versão mais saudável que não economiza no sabor, sua busca termina aqui. Pode ter menos gordura do que suas contrapartes, mas este prato não é brincadeira.
16. Pizza de batata doce e queijo cottage para um
Porção controlada (mas facilmente multiplicada para mais pessoas), rica em fibras e repleta de proteínas, esta pizza caseira é uma escolha mais inteligente do que qualquer coisa que você pediria, mas uma colher de queijo cottage garante que não comprometa a cobertura derretida crucial . Com batata-doce, espinafre e frango, não é a mais convencional das tortas, mas vai se tornar regular em sua mesa.
Sobremesas
17. Barras de proteína de massa de biscoito de chocolate
Nenhuma proteína em pó nessas barras cheias de combustível! Essas guloseimas com sabor de massa de biscoito obtêm seu poder de permanência de uma combinação improvável de grão de bico, ovos e queijo cottage. Parece meio estranho; tem um gosto totalmente sensacional.
18. Peras Recheadas com Mel e Requeijão
Para um doce que não precisa de muita manutenção, mas é altamente satisfatório, experimente esta dose de frutas e queijo cottage de cinco minutos. É tão saudável que é tecnicamente um café da manhã, mas a garoa de mel de limão e colorau dá a ele um vigor especial que poderia ser considerado uma sobremesa.
19. Brownies de Cheesecake de Chocolate Amargo Lightened-Up
Você não verá ou realmente sentirá o sabor do queijo cottage nestes brownies extra-escuros e incrivelmente achocolatados, mas dá a esses caras sua cremosidade. Graças ao ingrediente secreto, esses quadrados decadentes nem precisam de óleo ou manteiga.
20. Sorvete de Cheesecake de Morango Swirl
A má notícia: se você não tem uma sorveteira, não pode fazer esta resposta congelada para cheesecake sem creme de leite, com baixo teor de açúcar e rica em proteínas. A boa notícia: agora você tem um ótimo motivo para comprar uma sorveteira.
21. Biscoitos de chocolate com queijo cottage
Cacau em pó e queijo cottage juntos podem soar como o equivalente comestível de O casal estranho, mas, assim como Oscar e Felix, eles de alguma forma conseguem funcionar. E prometemos que tudo o que você vai provar é chocolate.