Descubra O Seu Número De Anjo
Para aqueles que querem colocar vegetais em tudo (e não podem olhar para outro smoothie verde), é hora de uma nova abordagem: coloque essas coisas boas em sua sobremesa favorita. O truque com essas guloseimas não é esconder os vegetais sob camadas de manteiga e açúcar, mas abraçar sua doçura natural ... e às vezes adicionar um punhado considerável de chocolate para uma boa medida. Confie em nós, você vai adorar.
Bolo
1. Bolo de abobrinha de chocolate
Não ficaríamos desapontados se esse bad boy aparecesse em uma mesa de sobremesa. O bolo de chocolate consegue ser Paleo além de esconder muita abobrinha ralada. E já mencionamos que os redemoinhos de cobertura de chocolate são produto de abacate batido?
2. Cupcakes de cenoura
Lembra da manteiga de maçã? É aquela coisa pegajosa que sua tia saudável gosta de espalhar em torradas multigrãos. Acontece que a propagação é um substituto matador de açúcar e gordura em produtos de panificação. Veja esses cupcakes de cenoura, por exemplo. A manteiga de maçã adoça suavemente esses bolos de trigo integral com passas para uma sobremesa que você pode comer no café da manhã. Apenas certifique-se de comprar uma manteiga de maçã sem aditivos ou xarope de milho.
3. Bolo de caju com beterraba vegana crua
Cheesecake Vegan? Pode apostar. Este atordoante magenta não é apenas feito com uma beterraba doce e fresca, é completamente cru, vegano e sem glúten. Mas apostamos que se você colocá-lo em uma mesa de sobremesa, ninguém vai suspeitar que é realmente bom para você.
4. Bolo de beterraba de chocolate com cobertura de chocolate e abacate
A última vez que você viu beterraba e abacate juntos em uma receita, provavelmente foi uma salada. Não dessa vez! Para uma rodada repleta de nutrientes em um bolo de chocolate, pegue uma grande garfada desta sobremesa, que por acaso é vegana e sem glúten.
Anna Stuart outro mundo
5. Bolo de cenoura mais saudável
Se você ainda não ama bolo de cenoura, agora vai amar. Receitas que escondem o sabor naturalmente doce da cenoura com muita manteiga e açúcar não estão fazendo nenhum favor a si mesmas, então apresentamos a você uma alternativa. Com farinha de trigo integral, flocos de coco e algumas pitadas de especiarias do outono, você não vai perder aquele bolo de confeitaria. Além disso, é adoçado inteiramente com frutas.
6. Muffins de espinafre de chocolate
Você não saberia pela aparência deles, mas esses muffins marrom-cacau são embalados com espinafre fresco. Com o sabor adicionado de farinha de trigo integral (ou espelta), banana e um bocado de óleo de coco, esses muffins são tão empolgantes para o café da manhã quanto para a sobremesa.
7. Torta de Chocolate com Berinjela
Vamos admitir: pensamos que a berinjela não entraria nesta lista, mas, vejam só, a torta de berinjela com chocolate prova que estamos errados. A gordura roxa veg se mistura com banana, chocolate amargo e farinha de amêndoa para formar este bolo vegano superfudgy e GF.
brownies
8. Brownies de abóbora
Transbordando de chocolate e tão fudgy, esses brownies de abóbora tornam quase impossível parar em uma barra. Aumente a riqueza da massa com uma dose de expresso forte e cubra com um punhado a mais ou duas de gotas de chocolate.
9. Brownies de abacate
Todos nós sabemos sobre o poder do abacate na torrada, mas espere até ver o que ele faz com a massa de brownie. Esta receita à base de farinha de coco depende do abacate para a gordura (o tipo bom!) E da compota de maçã e do xarope de bordo para doçura. Os céticos vão chamá-los de “brownies da saúde”, mas espere até dar uma mordida.
10. Brownies de abobrinha
Às vezes, imaginamos abobrinhas sentadas chorando 'não é fácil ser verde'. Mas, depois de assados nos brownies, eles cantam uma melodia diferente. O brownie à base de óleo de coco e xarope de bordo tem uma rica base de cacau em pó e abobrinha ralada empresta a quantidade certa de umidade - e nós mencionamos que eles estão escorrendo com pedaços de chocolate preto?
Outras guloseimas
11. Chocolate Beterraba Dougnuts
Esses donuts veganos não são apenas assados em vez de fritos, mas também repletos de beterrabas desfiadas! Embora estejamos todos preocupados com a cobertura de chocolate derretida, achamos que a melhor parte é aquele esmalte brilhante de cor fúcsia
12. Sorvete de manjericão com pepino
Parece salada, tem gosto de sorvete - fale sobre o melhor dos dois mundos! Este sorvete de pepino e manjericão com sabor fresco é espesso e cremoso, sem uma gota de leite. Com um toque de doçura do mel (ou xarope de bordo), esta é a sobremesa saudável que você estava esperando. Bônus: não há necessidade de um sorveteiro.
13. Paleo Couve-flor Pudim de Arroz
Todos nós sabemos sobre o arroz com couve-flor, mas você já pensou em usá-lo no arroz doce? Normalmente feito com tapioca ou arroz branco, este pudim de arroz GF- e Paleo-amigável usa couve-flor suave em vez disso. A receita pede estévia, mas achamos que uma colher de chá ou duas de mel funcionaria tão bem, adicionando sabor sutil e doçura.
você pode usar creme de leite no café
14. Biscoitos de Pão de Abobrinha para Café da Manhã
Essas pequenas guloseimas são como o seu pão de abobrinha favorito, mas em vez de manteiga e açúcar, são embaladas com mel cru e manteiga de amendoim cremosa. Desfrute-os com um café grande para obter o máximo sabor.
15. Biscoitos de aveia e quinua com cenoura
Se você é do tipo que gosta de aveia no café da manhã, mas também adora bolo de cenoura, pare aqui: Apresentamos a você: o biscoito de aveia com bolo de cenoura que é 100% aceitável para sua refeição matinal. De nada.
16. Trufas de chocolate com abacate
Alerta de spoiler: os abacates são basicamente manteiga com um disfarce verde. E não poderíamos estar mais felizes com isso, porque significa que quando misturados com chocolate derretido, eles se transformam em trufas de cacau decadentes. Adicione aula instantânea à sua próxima festa servindo-os em vez de bolo ... ou apenas se enrole com algumas trufas (e talvez um copo de vinho tinto) hoje à noite.
17. Cookies de aveia com gotas de chocolate de abóbora
Abandone seu PSL e abrace o verdadeiro vegetal. O purê de abóbora é doce e fácil de assar, principalmente nesses biscoitos de aveia com gotas de chocolate. Adoçados com xarope de bordo e delicadamente aromatizados com canela, noz-moscada e gengibre, esses biscoitos macios e em borracha têm gosto de uma manhã de outono crocante.
18. Bolo de Cenoura Trufas de Quinoa
Cenouras raladas ficam aconchegantes com quinua tufada e xarope de tâmaras nestas trufas coloridas. Use sua manteiga de amendoim favorita para fazer os ingredientes grudarem e estourar alguns sempre que precisar de um impulso de energia.
19. Torta de abóbora crua vegana
A torta de abóbora clássica é deliciosa, mas às vezes excessivamente doce. Abrace o sabor da abóbora com esta torta vegana crua, adoçada com apenas alguns pedaços de néctar de coco. Você não vai perder a alternativa açucarada. Esta receita pede abóbora crua, mas abóbora pré-fatiada pode ser mais fácil de encontrar no mercado e funciona tão bem.
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