Descubra O Seu Número De Anjo
Existem inúmeras maneiras de tornar o frango interessante, mas é fácil adquirir o hábito de fazer a mesma receita repetidamente. Por que reinventar a roda quando você a sabe de cor e pode montá-la com facilidade?
Não estamos aqui para dizer a você para mudar seus hábitos, mas nósestãoaqui para lhe dizer que misturar o seu jogo de frango é fácil e saboroso além da crença. (Para não mencionar saudável.)
Essesdieta mediterrâneareceitas de frango são tão boas que insistimos que você experimente. Achamos que você não vai olhar para trás.
Receitas de frango mediterrâneo para sopa
1 Canja de limão grega
Foto: Hello My Dumpling
O que torna este caldo de sopa tão deliciosamente cremoso? Surpresa: Na verdade, não é leite.
Na verdade, o caldo de galinha nem é usado para dar sabor a este sopa derretida na boca . Em vez disso, as gemas são usadas para a cor limão, e os vegetais e ervas salteados conferem-lhe um sabor inesquecível.
Outro suplemento incrível: óleo de cebolinha e endro caseiro. Mas não se preocupe, mesmo que pareça sofisticado, é fácil de fazer. Basta adicionar ervas e óleo a um processador de alimentos e pulsar.
dois. Cozido de frango toscano em panela lenta
Foto: Ervilhas e Açafrão
Por mais que gostemos de viver sob o sol da Toscana, vamos nos contentar em mergulhar neste guisado toscano de cozimento lento.
Cheio de vegetais saudáveis como batatinhas, cenouras, cebola e alho, e animado com sementes de erva-doce e vinho branco, este guisado é a refeição nutritiva perfeita.
É ótimo para um dia frio ou quando seu sistema imunológico (ou intestino) precisa de um pouco de TLC. Adoramos que esta receita grude nas coxas de frango, tornando a carne muito mais suculenta.
3 Frango mediterrâneo instantâneo
Foto: Cozinha Primavera
Quando esta receita diz que quase não funciona, não está brincando. Como acontece com a maioria das refeições Instant Pot, é necessário apenas jogar os itens na panela e esperar pacientemente o resultado - o que, neste caso, leva apenas 20 minutos.
O molho de tomate parecido com guisado pode ser comido sozinho, se desejar. Também é a cobertura perfeita para arroz de couve-flor, quinua ou até mesmo macarrão.
Também tem um sabor delicioso com uma pitada de queijo parmesão ralado na hora. São pratos simples como estes que nos deixam supergratos pela existência da dieta mediterrânea.
Receitas de salada mediterrânea
Quatro. Salada de frango com limão e abacate
Foto: Cafe Delites
Existe algo mais mediterrâneo do que uma pilha altíssima de vegetais frescos e queijo fatiado? Essa salada nos faz pensar em sentar perto do mar turquesa, saboreando os produtos locais e tentando falar uma nova língua.
Durante dias não podemos fazer isso - o que, infelizmente, é muito frequente - morder isso. Gostamos de trocar o bacon por presunto e quebrar a pimenta com limão por cima por algo extra. Pelo menos suas papilas gustativas podem ter férias.
5 Salada de frango com limão
Foto: O Avental Aconchegante
Esta receita de salada de frango pode ser modificada para satisfazer quase todas as dietas. Quer mantê-lo com baixo teor de carboidratos? Despeje em xícaras de alface. Desejando algo mais saudável? Recheie em uma pita ou adicione uma porção generosa a uma tigela de grãos.
Se você preferir comer Paleo, use umPaleo-amigávelmayo no lugar do iogurte grego. Recheado, saboroso, divertido… esta receita tem de tudo. Tem até crocante, pelo amor de Deus.
6 Salada de macarrão mediterrânea
Foto: Avental bagunçado de Chelsea
Salada de macarrão não precisa ser uma bagunça triste e empapada. Esta receita tem mais verduras e vegetais do que macarrão, realmente aumentando seu peso quando se trata da parte inteira da salada.
Adoramos a cremosidade do abacate e do queijo feta, a crocância sutil do pepino e a cor que explode da rúcula e dos tomates secos ao sol.
Tipo Pro:Submeta em macarrão de trigo integral para um pouco de fibra extra.
Wiki de Jamie Foxx
Receitas de frango com dieta mediterrânea
7 Frango mediterrâneo com uma frigideira com tomate e azeitonas verdes
Foto: O Prato Mediterrâneo
Como é possível que algo tão bonito demore apenas 15 minutos para ser feito? Fale sobre um ótimo refeição de última hora .
Seu segredo está principalmente nas coberturas coloridas, uma combinação vibrante e saborosa de cebola roxa, tomate, azeitonas verdes, salsa fresca e queijo feta.
Embora o corte realmente não demore tanto, você sempre pode cortar atalhos jogando tudo, menos o queijo feta, em um processador de alimentos. Adicione o espinafre para obter mais verdes e pepperoncini fatiado para dar um toque de calor.
8 Espetadas de frango mediterrâneo com molho de iogurte grego
Foto: Comer Europeu
Não guarde o molho de iogurte de alho apenas para refeições fora. O molho picante é super fácil de fazer em casa e é o complemento perfeito para esses espetinhos de frango carbonizados.
Feito facilmente em uma grelha, assadeira ou simplesmente no forno, esses kebabs são ótimos para um jantar simples ou para entretenimento.
Adicione cogumelos e alcachofras para uma dose extra de vegetais e sirva com um lado de grãos inteiros para torná-lo mais mediterrâneo (e recheio).
9 Frango mediterrâneo com tomate seco e alcachofra
Foto: Álbum de Julia
Nunca teremos o suficiente de maravilhas de uma frigideira . Com tomates secos ao sol, corações de alcachofra suculentos, alcaparras amargas e limão espremido na hora, esta receita de frango da dieta mediterrânea certamente oferece.
Sirva com quinua multicolorida, arroz selvagem ou por cima de folhas verdes para completar a refeição. E fique à vontade para adicionar algumas coxas de frango para uma boa medida e algumas mordidas mais suculentas.
10 Assadeira de frango à harissa com grão de bico e batata doce
Foto: Colheita Semi-Assada
Já conversamos muito sobre orégano, ervas frescas, tomate seco ao sol e alcachofras, mas um dos nossos ingredientes favoritos para uma refeição mediterrânea é aquele que ainda não mencionamos: harissa.
A deliciosa pasta de chili adiciona a quantidade certa de energia aos peitos de frango (ou coxas) e às batatas-doces com mel. Sirva em uma pilha de espinafre refogado, couve massageada ou rúcula para adicionar algumas verduras.
onze. Assar frango mediterrâneo fácil
Foto: All Day I Dream About Food
Se coxas de frango e pizza tivessem um bebê com baixo teor de carboidratos, seria isso. O assado começa com uma camada de molho de tomate, que rega as coxas do frango salteado para absorver todos aqueles sucos azedos.
Alcachofras e azeitonas pretas adicionam fibra e energia extras e, claro, o assado é coberto com bastante queijo ralado e manjericão rasgado para aquele toque de pizza. O frango será sempre o mesmo? Nós duvidamos disso.
Wraps de frango mediterrâneo
12 Enroladinho de frango italiano
Foto: Foodie Crush
Você já pensou em vendas de charcutaria encharcada de maionese e recheada de carne com recheio de carne? Esta receita vai acabar com essa visão para sempre.
Repletos de rúcula apimentada, pasta de tomate seco ao sol, frango grelhado (assado ou salteado, tudo bem), queijo provolone e um fio de vinagre espesso, esses wraps transformam cata-ventos do nada para o dia-a-dia.
Para um pouco mais de cor - não que seja necessário - use fatias de tomate seco ou espinafre no lugar do pão lavash.
13 Wraps de frango mediterrâneo
Foto: Mel’s Kitchen Cafe
Esta receita é ótima para um lanche rápido (recheio), refeição de última hora ou comida em movimento - como em, é uma daquelas receitas perfeitas que vale a pena memorizar.
O iogurte grego e o queijo feta se misturam para criar um molho espesso e cremoso que não perde o envoltório (ufa), e pimentões vermelhos assados, frango desfiado, espinafre e azeitonas compõem o resto
Adoramos adicionar pepino para obter um pouco de crocância e sementes torradas para obter algumas gorduras mediterrâneas saudáveis.
Receitas mediterrâneas de frango e arroz
14 Frango grego de uma panela e arroz com limão
Foto: Recipe Tin Eats
Os pratos de dieta mediterrânea costumam se orgulhar Sabores italianos , mas esta receita vai muito bem em grego com limão, orégano e muito alho.
Adoramos que esta receita se atenha ao básico - carboidratos saudáveis e proteínas magras - e deixe o resto para temperos simples. Dito isso, não há mal nenhum em adicionar abobrinha, brócolis ou outros vegetais à mistura. (Nutrientes extras nunca fazem mal.)
quinze. Pilaf de frango mediterrâneo de uma panela
Foto: Design Mom
Quer se afastar dos mesmos grãos velhos e massa comum? Dizemos ir para um pilaf, uma rodada mediterrânea de arroz (ou, neste caso, cevada )
Cozido em suco de cebola refogado e caldo de galinha, o orzo absorve todos os tipos de sabor, o que significa que os suplementos podem ser mínimos.
Tomates secos ao sol, azeitonas e alcachofras são clássicos, mas fique à vontade para substituí-los por quaisquer vegetais e queijo que tiver à mão. O queijo de cabra funciona particularmente bem com esta combinação de sabores.
Receitas de macarrão de frango mediterrâneo
16 Assar macarrão com frango mediterrâneo
Foto: The Clever Carrot
Macarrão com molho de tomate é um alimento básico simples que todos os cozinheiros devem ter em seu repertório. Mas se você está pronto para dar o próximo passo - e dizemos que está - então atualize para este assado de massa com frango igualmente fácil.
O frango é marinado com suco de alcachofra, alho e orégano para torná-lo ainda mais saboroso. O assado é recheado com feijão branco para proteína extra, azeitonas Kalamata para um toque de sal e queijo mussarela para criar a perfeição derretida.
Esta receita é ideal para os amantes de sobras, pois os sabores se intensificam quando deixados na geladeira. Aproveite esta refeição durante toda a semana.
17 Baked Pesto frango
Foto: Lil Luna
Esta receita de quatro ingredientes chama nossa atenção por muitos motivos. Tem gosto de pizza (mas não vai deixar você se sentindo sobrecarregado). Basta apenas algumas camadas para deixá-lo perfeito (pesto, queijo, tomate, pronto).
Depois, há o fato de que vai com praticamente qualquer lado de estilo mediterrâneo (ou empilhado em cima de uma colher de farro ou outro grão inteiro). Poderia ficar mais fácil ou mais delicioso? Achamos que não.
Resultado
Você não é o único que fica enjoado de frango, acredite em nós. Nunca mais queremos enfiar os garfos em um peito de frango simples e seco.
Essas receitas provam que com uma pitada de ervas, uma pitada de queijo e um suco de limão espremido aqui e ali, você pode criar pratos de frango tão ricos e maravilhosos quanto a própria região do Mediterrâneo.