Descubra O Seu Número De Anjo
Conseguir passar um mês comendo puramente é uma façanha em si. Como você deve saber, pulando no trem Whole30 significa cortar um monte de comida de peru frio. E quando o tempeh está fora da mesa, o feijão preto está no seu passado e qualquer coisa à base de laticínios está morta para você, o que um vegetariano Whole30 pode fazer? Você se resigna a um mês de espinafre puro? Você começa a comer carne e apenas finge que é uma planta? Ou & hellip; você nem mesmo tenta o Whole30 para começar?
Ei, não desista ainda. Ao contrário da crença popular, existem muitas receitas saborosas, substanciosas e cheias de nutrientes que o manterão ativo durante todo o mês sem trapacear em seus planos de refeição. Reunimos algumas de nossas receitas vegetarianas favoritas do Whole30 para você começar.
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1. Tigela de tahini com couve-flor Whole30 Blender
Você pode ter se livrado do grão-de-bico durante o mês, mas isso não significa que você tenha que se despedir do falafel. Ao adicionar couve-flor para o grão-de-bico, você pode fazer uma versão amigável do Whole30 de sua refeição mediterrânea favorita que está transbordando de sabor. Cubra com bastante tahine e sirva sobre verduras quentes.
2. Sopa Tailandesa de Batata-Doce e Cenoura
Doce, salgada e super cremosa, essa sopa prova que você nunca precisa sentir fome após um jantar Whole30. Misture batatas-doces, cenouras e muito alho e cubra com coentro, limão e lascas extras de amêndoas assadas no forno para adicionar sabor e crocância. Se você preferir uma textura mais grossa, misture cerca de metade dos vegetais e, em seguida, dobre o restante, inteiros, em sua panela.
3. Abóbora espaguete com cebola caramelizada
Desejo de carboidratos? Nós ajudamos você. Este prato intensamente saboroso combina macarrão espaguete com abóbora assado no forno, cebola doce e alecrim para que você possa obter sua pasta de macarrão sem um espiralizador.
4. Batata doce com couve e batata frita com ovos
O Whole30 tem muitas regras, mas nenhuma delas diz que você não pode tomar café da manhã no jantar. Portanto, mesmo que o sol já tenha se posto, abra a frigideira e bata esta receita de quatro ingredientes em uma única frigideira. Batata doce hash brown, couve e ovos vão bater o ponto quando você estiver com vontade de comer comida para o jantar. Você pode até comê-lo enquanto estiver de pijama, porque também é permitido no Whole30.
5. Salada de Vegetais Assados com Limão Tahini
Em uma noite fria de inverno, nada é melhor do que uma tigela gigante de couve-flor torrada no forno, brócolis e pimenta vermelha misturada com tahine (compatível com Whole30) e ervas italianas. Para os dias mais quentes, retire a grelha e sirva essas guloseimas carbonizadas em uma tigela ou em espetos.
6. Batata Assada Duas Vezes com Espinafre e Alcachofra
Batatas assadas não precisam ser recheadas com carne para serem recheadas. Esses caras são recheados até a borda com espinafre, corações de alcachofra, creme de coco e todo o alho. Então vá em frente, fique engomado.
7. Arroz Frito com Couve-Flor
Embora possa parecer simples, este é um jantar para o corajoso vegetariano da Whole30ing. É recheado, colorido e carregado com todas as coisas boas. Faça um lote extra disso e guarde-o como acompanhamento para o almoço de amanhã.
8. Figo, Abóbora Butternut e Salada de Couve Marinada
Existem muitas razões para fazer esta salada. A maioria deles são figos. Figos tostados na frigideira, doces e caramelizados. Quando combinados com couve com limão, abóbora assada e um glacê balsâmico quente, esses pequenos torrões naturais levam esta salada a um lugar onde nenhuma salada esteve antes.
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9. Bolos de batata doce com molho de tomate e coco picante
A maioria dos hambúrgueres vegetarianos que você conhece provavelmente são feitos com ingredientes que estão definitivamente fora dos limites quando se trata do Whole30. (Pense: feijão, lentilha, grão de bico, etc.) Mas aqui está um hambúrguer vegetariano que não exige tal contrabando! Salgados e bem temperados, esses bolos de batata-doce vão cuidar de seus desejos de hambúrguer de carne e vegetais de uma só vez. Sirva-os em molho de tomate e coco quente (na verdade, é uma sopa) para maximizar o sabor e a riqueza.
10. Paleo Couve-flor e abóbora & ldquo; Dal & rdquo;
Não, não estamos confusos quanto ao que é uma leguminosa. Sabemos que as lentilhas estão fora de cogitação, mas a couve-flor com certeza não está. (Existe alguma coisa que este superalimento que muda de forma não pode fazer?) Cheio de sabor, este prato dal à base de abóbora pode ser servido quente para o jantar ou frio no dia seguinte para o almoço. De qualquer forma, cubra com um pouco de creme de coco e alguns ramos de folhas de coentro ou coentro.
11. Harissa Portobello Mushroom Tacos
A noite do Taco não precisa desaparecer só porque a tortilha desapareceu. Cogumelos portobello saborosos, guacamole cremoso caseiro e harissa picante fazem sua mágica picante dentro de um embrulho de alface crocante.